Erdnussbutter!

[Ich-bin-ich]

Hallo zusammen,

wer von Euch isst gerne Erdnussbutter, welche Sorten, wie und womit?

Ich habe zurzeit ein Glas Erdnusscreme crunchy von Gepa aus dem Eine-Welt-Laden am Start. Vor einiger Zeit hatte ich mal von Alnatura das Erdnussmus und die Erdnussbutter probiert. (Leider aktualisieren die immer noch an ihrer Produktdatenbank herum, so dass ich die beiden Sorten nicht verlinken kann. )

Am liebsten schmiere ich mir die Erdnussbutter aufs Brot. Als Soßengrundlage soll sie aber auch nicht übel sein . Und meine US-Vettern sind total begeistert von PB&J.

Und wie esst Ihr sie denn so?

[kiluna]

ich LIEBE reese's pieces

erdnussbutter als solches hab ich einmal gehabt, aber war davon (als aufstrich) nicht so angetan. könnt ich vielleicht mal wieder versuchen. is schon lange her

[Ich-bin-ich]

Huhu kiluna,

importladen.de - das ist ja eine coole Seite! Und die Beschreibung von Reese's Pieces klingt sehr verlockend.

_______

[EDIT] Dass Erdnüsse gerade für Kleinkinder so gefährlich sein können, wusste ich nicht. Ich dachte immer, eine Allergie ist eher genetisch vorprogrammiert als erworben, aber nein, in der Wikipedia wird unter anderem als Auslöser auch "erhöhte Allergenexposition" genannt. Und auf welt-online gab es kürzlich auch einen Artikel, wo sogar vor Erdnussöl in Babycremes gewarnt wurde...

[Faylinn]

Ich Erdnussbutter, am liebsten creamy . Ich esse sie sehr gerne auf Brot aber am liebsten mag ich sie in einem Bananen-Erdnussbutter-Milchshake

[Seestern]

am liebsten ess ich die Erdnussbutter von Jif http://www.jif.com/products/details.asp?prodID=325

auf einem Mrs. Bairds large Toastbrot

zusammen mit

Smuckers Strawberry Preserve http://www.smuckers.com/fg/pds/defau...pid=1&catid=15

[Kurai]

Ich schließe mich Faylinn halb an, ich esse Erdnussbutter (creamy) oder Mus eigentlich nur in Milchshakes - da mag ich es aber sehr sehr gerne!

[Sowka]

Hallo allerseits

Oh, ja, Erdnussbutter

So richtig kennengelernt habe ich Erdnussbutter erst auf meiner Reise nach Gambia. Gambia ist - laut meinem Afrika-Atlas - das Land der Welt, in dem die meisten Erdnüsse pro Bewohner angebaut werden.

Nur ist Gambia so schrecklich klein Die Einwohnerzahl ist die von Frankfurt etwa, wenn ich das noch richtig im Gedächtnis habe, so dass ich bislang nicht in der Lage war, Erdnüsse aus Gambia hier irgendwo zu finden

Aber dort wird viel mit Erdnüssen gekocht, und lecker Zum Beispiel Domoda - Fleisch mit Erdnusssauce. Da wo ich das gegessen habe, kam auch noch viel Gemüse dazu, und man kann das bestimmt auch nur mit Gemüse machen.

Oh, sollte ich auch mal wieder zubereiten Nächstes Wochenende..

Schönen Start in die Woche und liebe Grüße
Sowka

[Ich-bin-ich]

In Milch-Shakes? Hättet Ihr vielleicht zufällig gerade ein Rezept parat?

[EDIT] Sowka, vielen Dank für das leckere Rezept! Das sieht ja mal gar nicht so schwierig aus...

[Faylinn]

In Milch-Shakes? Hättet Ihr vielleicht zufällig gerade ein Rezept parat?

Ich nehme etwa 1/2 Liter Milch, 1 reife Banane und einen großen EL Erdnussbutter.

@Sowka
Das Rezept klingt sehr lecker. Werde ich bestimmt mal ausprobieren

[Ich-bin-ich]

Danke, Faylinn, das wird baldmöglichst ausprobiert. (Ich habe leider gerade keine Bananen da... )

[Kurai]

Mein Bananen-Frühstücks-Shake besteht aus 125ml Milch, 1 kleiner Becher Joghurt, 1 reife Banane, 1-2 EL Erdnussbutter und dazu 1 EL Weizenkleie.

[Ich-bin-ich]

Hallo Kurai! Das klingt ja richtig sättigend und gesund!

[medica]

Ich liiiebe Erdnussbutter

Ich mag aber nur die "Crunchige"
Sehr gerne esse ich die Barneys best: http://*********berichte.de/test/prod...er_p63904.html

Ich ess die meist auf Toast mit echter Butter drunter und Honig drüber
Aber auch Soßen mit Erdnussbutter sind toll
Kann man z.B. gut in Kokosmilch einrühren für thailändisches Essen

[Faylinn]

@Ich-bin-ich
Bitte schön

@Kurai
Dein Rezept werd ich demnächst mal ausprobieren. Klingt extrem lecker *Einkaufszettelmach*

Ach, hab ich ganz vergessen . Letztes Jahr hab ich Erdnussbuttereis gemacht. Sollte ich unbedingt mal wieder machen.

[Chuckandra]

PEANUTBUTTER CUPS! ähm sorry. Ich liebe die von Reeses.

Benutze Peanutbutter immer zum backen. Am liebsten für Kekse (250g PB, 250g ZUcker, 1 Ei, etwas Vanille) oder für Käsekuchen

[BubbleTea]

Ich mag gern Erdnussbutter und Nuspli zusammen auf Toast oder Brötchen, schmeckt wie Snickers!

[busaya]

Erdnussbutter von Calvé ist top.. die bring ich aus Holland mit, wenn ich mal an die Grenze zum shoppen fahre...
Am liebsten auf weißem Sandwichtoastbrot mit Bananenscheiben oder sehr gut zu Hähnchen als dickflüssige Sauce... gibt ja auch in vielen Asia-Restaurants... hab ich aber einmal auch im afrikanischen Restaurant bestellt.. aber nun ja, dieser Besuch zählt zu meinen Restaurant Horrortrips.. das ist ein anderes Thema

[medica]

yass und Kurai:

Ihr habt recht, Banane und Erdnussbutter muss sehr lecker zusammen sein!!!
Werde ich mal probieren die Kombi.

[gekitsu]

oh ja, reese's sind eine nobelpreisverdaechtige erfindung! und erdnussbutter generell mag ich total gerne.
am liebsten aufs brot und bananenscheiben obendrauf

[blossom]

Erdnussbutter crunchy und Vanilleeis *lecker* . Ansonsten gerne auf Toast oder mit ohne alles .

[Lizzy the Loony]

ich oute mich auch als erdnussbutterfan am liebsten auf toast in kombination mit nutella , wenn der süßhunger mich mal richtig packt. die idee habe ich von m&ms, die meine schwester mir aus den staaten mitgebracht hatte (die ich auch leider in d oder gb noch nciht gesehen habe), die aus schoki mit erdnussbutterkern bestanden...

ansonsten backe ich gern erdnussbuttercookies oder kombiniere den aufstrich mit nussig-festem käse.
sorten wechseln ständig; ich habe eine lieblingssorte in gb, an deren namen ich mich nicht mehr erinnern kann. wird nachgetragen, wenn ich zurück bin

[Silent]

ich liebe erdnussbutter
daher mag ich total gern reese's peanut butter cups oder auch den wunderbar.
ansonsten ess ich es auf sandwichtoast mit erdbeermarmelade...eben das PBJ
und dann liebe ich auch fleisch in erdnusssoße

[Bilby]

Mjammm, Erdnussbutter Muss ich mal wieder kaufen! Crunchy muss sie sein, und dann aufs Toastbrot mit Marmelade obendrauf ...

[Ich-bin-ich]

Sooo - guten Morgen alle zusammen!

Vielen Dank für die vielfältigen Anregungen. Mein Frühstück heute Morgen wurde also zur Teststrecke:

• Semmel mit Erdnussbutter und Rhabarber-Vanille-Marmelade (pappsüß in Ermangelung von Erdbeermarmelade)
• Semmel mit Erdnussbutter und Honig
• Semmel mit Erdnussbutter und Bananen-Schoko-Aufstrich (vom Plus: Choco Olé Bananen-Creme, in Ermangelung echter Bananen)
• Semmel mit Erdnussbutter und Räucherschinken

Da meine jetzige Erdnussbutter eher salzig ist, stören mich die süßen Noten von Marmelade und Schokoaufstrich, weswegen mir die Variante mit Räucherschinken besser gemundet hat. Ich kann mir auch vorstellen, dass sich Emmentaler oder anderer eher neutral schmeckender Schnittkäse nicht schlecht machen würde...

[Crinoidea]

Guten Morgen,

nachdem ich das hier alles gelesen hatte, gab es bei mir natürlich auch Erdnußbutter zum Frühstück. Aber nur ganz langweilig und einsam auf einer Scheibe getoastetem Brot.

Ansonsten koche ich gerne damit: entweder als Erdnußsoße oder - vermischt mit etwas Milch und Frischkäse - als Bratmarinade für Hähnchen (wird aber erst zum Schluß hinzu gegeben).

[Bilby]

Sooo - guten Morgen alle zusammen!

Vielen Dank für die vielfältigen Anregungen. Mein Frühstück heute Morgen wurde also zur Teststrecke:

• Semmel mit Erdnussbutter und Rhabarber-Vanille-Marmelade (pappsüß in Ermangelung von Erdbeermarmelade)
• Semmel mit Erdnussbutter und Honig
• Semmel mit Erdnussbutter und Bananen-Schoko-Aufstrich (vom Plus: Choco Olé Bananen-Creme, in Ermangelung echter Bananen)
• Semmel mit Erdnussbutter und Räucherschinken

Wow, nicht schlecht, Ibi!
Ääähm – bist Du satt geworden?

[Ich-bin-ich]

Hallo Bilby,

es handelte sich ja nicht um ganze Semmeln! Klar, ich höre nie auf, zu essen, bevor ich satt bin. ( obwohl: es gibt so eine traditionelle japanische Weisheit, die besagt, man solle immer nur 80% essen... das sei sehr gesund und beschere ein hohes Alter...)

[Asteria]

Ich ess Erdnussbutter am liebsten als Brotaufstrich mit Quittengelee
Ist bei mir aber immer nur phasenweise aktuell

Ansonsten nehm ich Erdnussbutter auch mal zum Backen (Plätzchen). Milchshake muss ich mal ausprobieren!

[Mutabor]

jaaaa, zum kochen, erdnußsauce mit hähnchenspießen, oder, wie gestern, im thai-curry mit kokosmilch...

und manchmal schleiche ich zum glas, um hemmungslos einen löffel darin zu versenken, der dann sofort hingebungsvoll abgeschleckt wird... ich mag gern die crunchy-variante (die bio-sorte von rewe, z.b.)

muta

[lavee73]

ich mag's mäßig - pb und bananen auf toast das schmeckt soooooooooooo lecker! ich leg einfach bananenscheiben auf den mit pb bestrichenen toast, muss für mich aber auch die crunchy variante sein. diese woche gibt's wieder die amerikanischen sachen bei lidl, da hab ich mein letztes glas pb gekauft, das jetzt leider fertig ist. da muss ich UNBENDINGT hin!

[Ich-bin-ich]

Hallo lavee73,

stillst Du Deine Tochter (siehe Avatar)? Vielleicht solltest Du dann mit Erdnussprodukten ein bisschen vorsichtig sein, weil Deine Kleine dann die Erdnussallergene über die Muttermilch aufnimmt... falls hierbei was dran sein sollte:

[EDIT] Dass Erdnüsse gerade für Kleinkinder so gefährlich sein können, wusste ich nicht. Ich dachte immer, eine Allergie ist eher genetisch vorprogrammiert als erworben, aber nein, in der Wikipedia wird unter anderem als Auslöser auch "erhöhte Allergenexposition" genannt. Und auf welt-online gab es kürzlich auch einen Artikel, wo sogar vor Erdnussöl in Babycremes gewarnt wurde...

[lavee73]

nö, ich kann ja leider nicht stillen. dafür kann ich alles essen was ich mag - auch gut. nein, ich bin vor 2 jahren operiert worden, da wurde ein adenom an der hirnanhandrüse entfernt, was damals schon die produktion des milchbildenden hormons gestört hat. jetzt war es so, dass immer nur ganz wenig milch rauskam und die maus einfach nicht genug bekam. dann hatte ich auch noch so mit der verdauung zu tun,d ass sie von dem bisschen milch auch noch ganz üble blähungen bekommen hat, dann hab ich es nach 14 tagen ganz gelassen.

siehe avatar finde ich übrigens lustig ich sehe die andauernd, da muss ich mich selber nicht durch meinen avatar dran erinnern, dass ich sie hab... na, war ein scherz, nicht böse sein!

[Ich-bin-ich]

Naja, ich kann da noch nicht mitreden, könnte mir aber vorstellen, dass es im ersten Moment für Dich schon traurig war, Deine Kleine nicht stillen zu können. Hm, aber immerhin umso besser, dass Du jetzt essen kannst, was Du willst.

Ich meinte mit dem "siehe Avatar", dass Du sie offenbar stillst, weil das dort so aussieht , falls das überhaupt Ihr beide seid.

[lavee73]

ach so klar! da habe ich auch noch stillversuche gemacht... siehst du, so doof wird man. das muss die postnatale demenz sein!

[Ich-bin-ich]

Huhu lavee73,

siehst du, so doof wird man. das muss die postnatale demenz sein!

Nana....

[Bilby]

Huhu lavee!

*offtopican* Gehts Euch beiden gut? Wie ist das Leben mit der Kleinen? *offtopicaus*

[Miez1983]

ich liebe erdnussbutter. am liebsten als PBJ-Sandwich oder im Shake.

Da ich momentan wieder mehr auf meine Ernährung und Kalorien achte. Was meint ihr wieviel Gramm so ein Esslöffel voll Erdnussbutter hat? Ich mach das gerne in Milch, paar gefrorene Erdbeeren, Eiweisspulver und PB.

[Antje]

Ich mag alles von Reese´s. Ansonsten esse ich Erdnussbutter nicht als Brotaufstrich, sondern verwende sie selten mal zum kochen oder backen. Wobei ich da auch die amerikanische Art bevorzuge, nicht den Pindakaas, der in Asia und Afroshops verkauft wird und den man in den Niederlanden meist bekommt.

Da Erdnussbutter doch ein ganz schöner Kalorien-Schock ist, halte ich mich allerdings zurück...

[Schlaubi]

Schreck, ich habe sicherlich in der Sillzeit EB gegessen, wer ahnt denn sowas!!!!!


Schmeckt mir übrigens auf Toast mit Johannisbeergelee drauf...


Wie geht denn mal so `ne Soße für`n Huhn?

[lavee73]

Huhu lavee!

*offtopican* Gehts Euch beiden gut? Wie ist das Leben mit der Kleinen? *offtopicaus*

hallo bilby uns gehts ganz gut - täglich neue herausforderungen, aber es wird langsam. das ist schon eine gewaltige umstellung aber wir gewöhnen uns dran!