Ich werde morgen das erste mal Weihnachtsessen zubereiten...Leider habe ich nicht sooo viel Ahnung davon . Wie soll ich das Entenbrustfilet zubereiten damit es zart aber auch von aussen knusprig wird? Muss ich es scharf anbraten und dann in den Ofen? Oder nur anbraten? Oder nur Ofen? Und wie lange ungefähr? Könnt ihr mir helfen?
Danke! Katha