Bärbel Drexel Plauderthread

[Striwi]

Das braucht auch viel Zeit und Geduld, bis man sein Gegenüber so weit hat. Diplomatie kann auch nicht schaden.
Am besten fängst Du damit an, dass Du Deinen LG nur wortlos ansiehst, wenn möglich mit traurigem Dackelblick. Das bringt ihn bestimmt ins Schleudern.
Versuch's mal. Und nicht aufgeben!
Liebe Grüße

da stimm ich dir voll und ganz zu das klappt immer

[ChrisKL1981]

http://www.chefkoch.de/rezepte/10000...el-Kuchen.html


Bitte sehr Leute

[ChrisKL1981]

Hab ich in 7 jahren zu oft gemacht. Klappt nicht mehr

Er kennt mich zu gut

[Marlieb]

Ich glaube, Striwi, wir müssen mit unserer Lebenserfahrung Chris ein wenig unterstützen. Wir haben ja einiges voraus und warum sollen wir unsere kleinen Kniffe und Tricks nicht weitergeben?
Ich war und bin meiner 16 Jahre älteren Kollegin für ihre Erfahrungsberichte oft dankbar.
Was meinst Du? Vorausgesetzt, Chris hat nichts dagegen.

[ChrisKL1981]

Hab ich net

[Striwi]

Also Eis hab ich noch nie seler gemacht
Hast du da so ne Eismaschine ? bei Plus gab es eine letzte Woche hab es aber erst heute gesehen, meine Tochter wünscht sich so ne Eismaschine,

ja das Obst aus dem Garten ist halt auch richtig frisch u. hat dadurch viel mehr Vit u.so, wir haben richtig viele Brombeeren u. bald werden die Pfirsiche reif

[Marlieb]

Hab ich in 7 jahren zu oft gemacht. Klappt nicht mehr

Er kennt mich zu gut

Vielen lieben Dank für das Rezept, Chris. Sieht sehr lecker aus. Backst Du gerne? Mich macht immer etwas nervös, dass man sich ganz genau an die Grammzahl halten muss, damit es wird. Finde ich prima, dass Du Dir soviel Mühe machst. Allein das müsste Deinen LG doch milde stimmen.
Übrigens: den stummen Dackelblick musst Du länger als 5 Min. durchhalten, sonst wirkt es nicht. Lass auch die Schultern fallen. Wenn Du gerade bleibst, ist es unglaubwürdig.

[Striwi]

Chris lecker

[Marlieb]

Also Eis hab ich noch nie seler gemacht
Hast du da so ne Eismaschine ? bei Plus gab es eine letzte Woche hab es aber erst heute gesehen, meine Tochter wünscht sich so ne Eismaschine,

ja das Obst aus dem Garten ist halt auch richtig frisch u. hat dadurch viel mehr Vit u.so, wir haben richtig viele Brombeeren u. bald werden die Pfirsiche reif

Nein, eine Eismaschine habe ich nicht. Nach dem Putzen friere ich die Früchte ein. Kurz bevor ich sie aus dem Gefrierfach nehme, stelle ich noch kurz den Joghurt dazu (ca. 5 Min.). Dann kommen die tiefgefrorenen Früchte mit etwas Honig oder Zucker in den Mixer. Wenn das eine feste Masse geworden ist, den Joghurt dazugeben und nochmals mixen. Wenn die Masse zu fest ist, noch etwas kalten Joghurt dazugeben. Voila - Eis ist fertig!
Wir hatten Süßkirschen und Erdbeeren im Garten.
Liebe Grüße von Marlieb

[ChrisKL1981]

Ja Striwi,

der Kuchen is lecker, hab ihn mit Urzucker und mit Sojamilch Gebacken.

Köstlich.

[Striwi]

Vielen lieben Dank für das Rezept, Chris. Sieht sehr lecker aus. Backst Du gerne? Mich macht immer etwas nervös, dass man sich ganz genau an die Grammzahl halten muss, damit es wird. Finde ich prima, dass Du Dir soviel Mühe machst. Allein das müsste Deinen LG doch milde stimmen.
Übrigens: den stummen Dackelblick musst Du länger als 5 Min. durchhalten, sonst wirkt es nicht. Lass auch die Schultern fallen. Wenn Du gerade bleibst, ist es unglaubwürdig.

ich halte mich schon lange nicht mehr an die genauen Angaben von Rezepten u. das klappt prima, genauso beim kochen ich probiere viel aus je nach Stimmung mein Schatz spricht da immer von Hexenküche , hat nur einen Haken, wenn was Neues ganz doll geschmeckt hat u. ich es wieder kochen soll, :grübel: ich es gemacht habe z.B Kichererbsen hab keine Ahnung was ich alles dazu gegeben habe aber es war

[Striwi]

Marlieb, werd ich mal ausprobieren, da weis Frau was drinn ist muss mir nur erst ein neuen Mixer zulegen, meiner hat den Geist aufgegeben, hab heute mit der Hand Kuchen u. Brot gebacken. Hat aber geklappt,

ich verwende auch viel Soja , Stevia u. Natursachen

[Marlieb]

Ehrlich gesagt, bin ich nicht sehr oft in der Küche. Deshalb experimentiere ich nicht gern, mir fehlt die Übung.
Der Meinige ist ein echter Hobbykoch, der bei einem 5-Gänge-Menü erst richtig warm wird. Bei den vielen Töpfen und Pfannen verliere ich den Überblick; er nicht.
Es ist etwas schwierig, für so jemanden zu kochen. Habe immer Angst, ich blamiere mich. Darum gibt's bei mir eher Hausmannskost.
Aber durch meine beiden Patenkinder (3 1/2 und 2 Jahre alt) und das Gipsbein ihrer Mutter koche ich jetzt zwangsläufig jeden Tag. Habe ja noch die kommende Woche Urlaub.
Nehme auch viel natürliche Lebensmittel (zum Teil von Bärbel Drexel: Salz, Zucker, Öle usw.). Möchte schließlich 100 Jahre alt werden.
Du und Chris hoffentlich auch!
Liebe Grüße

[manu.b]

Hallo Marlieb und Striwi,ihr kocht ja auch gerne ,hab da mal ne Frage.Welche Pfannen könnt ihr wirklich enpfehlen die von QVC o.HSE ? Ich brauche dringend neue....

[Marlieb]

Hallo Marlieb und Striwi,ihr kocht ja auch gerne ,hab da mal ne Frage.Welche Pfannen könnt ihr wirklich enpfehlen die von QVC o.HSE ? Ich brauche dringend neue....

Hallo Manu,
weder von hase noch von kuvauzeh. Habe meine Pfannen nach mehreren "Reinfällen" bei rtl shop geordert.
Die WOLL-Pfannen sind zwar etwas teurer, aber sie haben keine Beschichtung, die sich irgendwann löst.
Kann Dir empfehlen: PlusMinus / Archiv / Brutzeltest. Dort sind mehrere Pfannen getestet worden. WOLL hat als einzige überlebt und auch als einzige Pfanne das Gütesiegel vom TÜV Rheinland erhalten.
Liebe Grüße

[Striwi]

Ehrlich gesagt, bin ich nicht sehr oft in der Küche. Deshalb experimentiere ich nicht gern, mir fehlt die Übung.
Der Meinige ist ein echter Hobbykoch, der bei einem 5-Gänge-Menü erst richtig warm wird. Bei den vielen Töpfen und Pfannen verliere ich den Überblick; er nicht.
Es ist etwas schwierig, für so jemanden zu kochen. Habe immer Angst, ich blamiere mich. Darum gibt's bei mir eher Hausmannskost.
Aber durch meine beiden Patenkinder (3 1/2 und 2 Jahre alt) und das Gipsbein ihrer Mutter koche ich jetzt zwangsläufig jeden Tag. Habe ja noch die kommende Woche Urlaub.
Liebe Grüße

Oh da kann ich dich gut verstehen, das würde mich glaube auch verunsichern, dafür hast du mehr Lebenserfahrung u. ich kann von dir lernen, mir ist mein Mann nach 20 Jahre Ehe fortgelaufen u. hat gesagt er hätte keinen Bock, das klang so als ob wir gerade mal ein J. oder so zusammen waren,


Oh süß du hast Patenkinder, für wie lange nur die eine Woche

[manu.b]

Aha das habe ich mir schon gedacht .Ich habe auch schon mit ihnen geliebäugelt

[Striwi]

Hallo Marlieb und Striwi,ihr kocht ja auch gerne ,hab da mal ne Frage.Welche Pfannen könnt ihr wirklich enpfehlen die von QVC o.HSE ? Ich brauche dringend neue....

Manu ich kann dir da auch nicht helfen, ich hab ne Beschichtete keine Ahnung von welcher Fima die ist u. dann hab ich noch so ne aus Edelstahl ein Set von Amway war Sauteuer

[Marlieb]

Hallo Striwi,
das tut mir sehr leid. Nach 20 Jahren - tschüss. Das ist heftig! Vllt. Midlifecrisis? Könnte es erklären, aber nicht entschuldigen. Ich glaube, ich hätte mir eine Voodoopuppe gebastelt und heftig drauf herum gestochen.
Meine Patenkinder sehe ich jedes Wochenende. Mein LG und ich leben nicht zusammen. Er arbeitet in Hamburg und ist unter der Woche immer erst sehr spät zu Hause. Manchmal bleibt er auch in Hamburg bei seinen Eltern. Meine Patenkinder wohnen im selben Haus wie mein LG, deshalb werde ich spätestens Sonnabend morgen gegen 11.00 h dort erwartet. Ist anstrengend, macht aber auch unglaublich viel Spaß.
Brot backe ich auch selbst, schmeckt besser und ist ohne Konservierungsstoffe. Meine Favoriten: Walnuss- und Schinken-/Käsebrot.
Liebe Grüße

P. S.: Chris, schläfst Du schon, oder mümmelst Du gerade von Deinem leckeren Kuchen?

[ChrisKL1981]

halo manu.

Ich hab von QVC mehrere Cooks pfannen auch wok und die Viereck pfanne von Kitchen traditions

Die sind Spitze.

[Marlieb]

Hallo Chris,
hast Du die Cooks E.-Pfannen schon lange? Musste meine nach knapp 1 1/2 Jahren wegschmeißen, weil die Beschichtung sich auflöste und in meinem Essen schwamm.
War nix mit kratzefest.
Liebe Grüße von Marlieb

[ChrisKL1981]

Gute nacht

[manu.b]

Hi Chris ,die kenne ich .Sie sind gut das weiß ich aber man muss doch vorsichtig sein .Die haben da doch auch so ne neue keine Ahnung wie die jetzt heißt ,jedenfalls kann man de Teig von abblasen... wo ist der PUSTE

[Marlieb]

Gute Nacht Chris und schlaf gut. Lass bald wieder von Dir hören.
Süße Träume wünscht Marlieb

[Sweetheart]

bei Üfannen teste ich gerade Woll....hatte immer Aromalux aus dem Profibereich, kosten auch so 80-100 euro pro großer Pfanne mit Deckel, wie Woll, fangen aber nachca 2 Jahren an zu kleben, sprich es haftet dann schon beim Braten....im Chefkoch forum wurde ich zu Woll überredet, die die Aromalux hatten meinten dass Woll echt länger so toll bleibt....und es gibt gott sei dank online shops die Woll verkaufen ohne RTL Shop den ich hasse und unseriös finde nach 2 maligem gröberen Problem.

[Marlieb]

Hallo Manu, unser Nesthäkchen Chris ist zu Bett gegangen.
Das ist ja heftig, bei den günstigen Preisen bei kuvauzeh willst Du auch noch einen zum Pusten? Vllt. kommt Monseur Vespiser ja auch persönlich, wenn Du ihn nett bittest. Wäre nicht schlecht. Wenn er versagt, hast Du ja ein 30tägiges Rückgaberecht.
Liebe Grüße von Marlieb

[Striwi]

Hallo Striwi,
das tut mir sehr leid. Nach 20 Jahren - tschüss. Das ist heftig! Vllt. Midlifecrisis? Könnte es erklären, aber nicht entschuldigen. Ich glaube, ich hätte mir eine Voodoopuppe gebastelt und heftig drauf herum gestochen.
Meine Patenkinder sehe ich jedes Wochenende. Mein LG und ich leben nicht zusammen. Er arbeitet in Hamburg und ist unter der Woche immer erst sehr spät zu Hause. Manchmal bleibt er auch in Hamburg bei seinen Eltern. Meine Patenkinder wohnen im selben Haus wie mein LG, deshalb werde ich spätestens Sonnabend morgen gegen 11.00 h dort erwartet. Ist anstrengend, macht aber auch unglaublich viel Spaß.
Brot backe ich auch selbst, schmeckt besser und ist ohne Konservierungsstoffe. Meine Favoriten: Walnuss- und Schinken-/Käsebrot.
Liebe Grüße

P. S.: Chris, schläfst Du schon, oder mümmelst Du gerade von Deinem leckeren Kuchen?

Midlifecrisis eher nicht, ist ne lange geschichte hier die Kurzform :er hatte einen schweren Verkehrsunfall, war lange krank hat nach 3 Jahren Geld von der Versicherung Geld bekommen hat mir das Konto gesperrt u. ist ausgezogen Voodoopuppe du bringst mich da auf ne , ob das jetzt noch funktioniert

Verstehe ich dich jetzt richtig, das sind die Kinder von deinen LG, oder

[Marlieb]

Das tut mir leid, Sweetheart, dass Du mit dem ulkigen rtl shop Probleme hattest.
Aber mit WOLL machst Du sicher nichts falsch. 1. Du hast 3 Jahre Vollgarantie auf alles; 2. die Planstabilitätsgarantie beträgt 25 Jahre.
Da ich keinen Geschirrspüler habe, reibe ich die WOLL-Pfannen nur mit einem feuchten Schwamm aus, das reicht völlig. Habe sie jetzt ca. 1 Jahr und noch immer klebt nichts an, auch wenn man fettfrei kocht.
Hoffe, Du bist damit auch zufrieden. Da fällt mir noch ein, ich habe in der 20er Pfanne sogar schon Brot gebacken - super.
Liebe Grüße von Marlieb

[manu.b]

sieste Sweety das hab ich immer befürchtet.RTL shop kommt mir vor wie so ein VERKAUFSSENDER die bei uns ganz hinten einen Platz im Fernsehsenderdingsbums hat

[Striwi]

Chris gut

[Marlieb]

Striwi, für Voodoo gibt es kein Verfallsdatum. Gib's dem undankbaren Kerl, und zwar mit Schmackes.
Andererseits frage ich mich, ob Du ohne ihn nicht besser dran bist - entschuldige. Aber was wäre, wenn Du ihn mal wirklich gebraucht hättest, wäre er dann auch so für Dich da gewesen?
Traurig, wenn man glaubt, Geld macht glücklich. Na, wenn es alle ist, sieht die Welt auch schon wieder ganz anders aus. Vor allem, wenn dann die "neuen Freunde" auf einmal wech sind.
Kopf hoch, Striwi, Du bist eine klasse Frau!
P. S.:
Nein, nicht die Kinder von meinem LG. Wir können leider keine Kinder zusammen haben. Das sind die Kinder von unseren Freunden, die mit ihm in einem Haus leben.

Liebe Grüße von Marlieb

[manu.b]

Voodoopuppen???? ich könnt auch zwei gebrauchen.Eine für meinen ex ,der hat seit 9j nicht für seine Tochter gezahlt und eine für die liebe Nachbarin...

[Marlieb]

Habe gehört, dass rtl shop zuwenig Umsatz macht und deshalb auf Kippe steht. Auch der Umzug nach Hannover aus Kostengründen hat wohl nicht soviel gebracht wie erhofft.
Wisst Ihr Näheres?

Manu, Voodoopuppen kann man sich wunderbar selbst basteln mit viel oder wenig Watte im Bauch. Kommt drauf an, wie schmerzhaft es sein soll. In Deinem Fall würde ich mir eine ganz dünne basteln. So eine Sauerei, was können Kinder dafür, wenn man sich trennt?!
Viele Grüße

[Striwi]

Okay jetzt hab ich es geschnallt, Marlieb
ja da hast du Recht, ich war sehr enttäuscht u. dachte ich bin im falschen Film, werd es wohl nie vergessen können, naja egal...........
ich lebe auch wieder mit einem Dreibein zusammen, sind zum Glück nicht alle so

[Striwi]

Voodoopuppen???? ich könnt auch zwei gebrauchen.Eine für meinen ex ,der hat seit 9j nicht für seine Tochter gezahlt und eine für die liebe Nachbarin...

Liebe ???? Nachbarin

[manu.b]

Marlieb klar basteln..und dannimmer druff.Ihr Mäuselchens ich muß mich jetzt was um meinen LG kümmern gute Nacht

[Striwi]

Habe gehört, dass rtl shop zuwenig Umsatz macht und deshalb auf Kippe steht. Auch der Umzug nach Hannover aus Kostengründen hat wohl nicht soviel gebracht wie erhofft.
Wisst Ihr Näheres?

Manu, Voodoopuppen kann man sich wunderbar selbst basteln mit viel oder wenig Watte im Bauch. Kommt drauf an, wie schmerzhaft es sein soll. In Deinem Fall würde ich mir eine ganz dünne basteln. So eine Sauerei, was können Kinder dafür, wenn man sich trennt?!
Viele Grüße

ich habe keine Ahnung , hab noch nichts von denen gekauft, kaufe nur bei HSE

[Striwi]

oh ja schaut mal wie spät es ist ,machen wir für heute schluss mein Dreibein schläft schon u. ich werde dann mal ins folgen war nett mit euch zu plaudern
wünsche euch gute Träume

[Anubis]

Hallo ihr lieben

wow, ihr wart ja gestern noch fleissig am plaudern....

ich wünsch euch allen einen superguten Wochenstart!!!!

[ChrisKL1981]

Guten Morgen,

wir nutzen unsere Cooks Pfannen schon lange

2 Stk haben wir seit ca 2 Jahren
2 andere (Servierpfanne und Wok) hab ich seit einem Jahr

Man sieht mittlerweile leichte kratzer, aber bisher hat sich nix von der Beschichtung gelöst.

Für Größeres Essen (geschmortes im Backofen) oder auch für ein komplettes Huhn is übrigens die Kitchen Traditions Pfanne Einsame Spitze. Die auch aus einem Guss wie die Woll Pfannen und somit kann sich nix lösen.

Mir is heut nacht eingefallen, das ich doch eine Pfanne von HASE hab, und zwar die "Blaue Emma", die hab ich letztes Jahr geschenkt bekommen. Ist auch nicht beschichtet und brennt nix an, is super leicht zu reinigen.