Verwendet jemand von Euch AMC-Kochgeschirr?

[shoshuna]

Meine Nachbarn haben mich damit angesteckt. Bis jetzt war es mir eigentlich nicht so wichtig, worin ich meine Sachen gekocht habe, aber sie sind so überzeugt von AMC, dass es mich nun auch interessiert. Man soll darin ohne Fett und Wasser kochen und braten können! Es spielt auch keine Rolle, wie lange man das Essen darin kocht, weil es nicht mehr verkochen oder anbrennen kann.. Der Haken dabei ist, die Sachen sind brutal teuer und ich frage mich, ob es nicht etwas Vergleichbares gibt, das nicht so viel kostet? Man kann AMC auch nicht im Handel, sondern nur anlässlich einer "Kochparty" beziehen.. Ich bin da immer etwas skeptisch, aber vielleicht kennt ja irgendwer eine Alternative? Ich habe schon von Fissler Intenso gelesen, ist der vergleichbar mit AMC? Vielen Dank für Eure Tipps!

[distel]

Also, ich weiß nicht, inwieweit sich das Zeug verändert hat, aber meine Mutter hat sich vor Ewigkeiten mit AMC-Geschirr eingedeckt und die Töpfe sehen heute noch aus wie neu. Die Griffe sind herrlich - sie werden nicht heiß. Das gilt auch für die Griffe an den Deckeln.

Das Geschirr, das meine Mutter hat, ist allerdings ansonsten ein klassisches Stahlgeschirr. Also nix da mit fettfreiem Garen, Verzicht auf Wasser und keinem Verkochen.

Möglich, dass sich da etwas getan hat. Lass es Dir doch vielleicht einmal von Deinen Nachbarn vorführen...

Die Qualität ist aber sicherlich immer noch toll. Die Töpfe meiner Mutter waren und sind noch immer ihr Geld wert.

[Ina]

Äh, ich hab auch AMC Pötte . Ich habe das Geschirr schon seit fast 25 jahren . Habe auch einige Jahre die Kartoffeln darin nur mit ganz wenig wasser gekocht. Aber seit langem kommen die nun bei mir in den Schnellkochtopf. Nicht von AMC, weil zu teuer.Da werden die nur im Siebeinsatz gedämpft.Und es geht schnell.

Distel, deine Mama wird auch das ganz normale AMC Zeug haben. Es ist ja auch ganz normale edelstahlgeschirr, aber eben mit nem besondere Sandwichboden. Und ich schalte eigentlich immer die Platte recht zeitig runter, und lasse mein gemüse in der nachwärme garen. Die Töpfe speichrn die Wärme wirklich vorzüglich.
Die uralten Töpfe habe noch nicht die Anzeige oben. Da musste die Hausfrau quasi nach Gefühl die temperatur runterschalten.

[shoshuna]

@Distel: Gute Idee, ich lade mich mal bei den Nachbarn zum Essen ein
@Ina: Also kann ich auch eine gute Edelstahpfanne z.B. Kuhn Rikon oder Fissler nehmen und muss nicht unbedingt AMC kaufen..

[Ina]

Ein Sandwichboden sollte aber schon dabei sein

[shoshuna]

Ich habe eben einen Bericht von Stiftung Warentest gelesen und sie schreiben, dass AMC auch nicht besser als andere gute Marken sei, jedoch um einiges teurer und mit einer ausgefeilten Marketingstrategie! Testsieger war dazumal Schulte-Ufer, aber auch WMF und Fissler haben sehr gute Noten erhalten.. Na also, wer sagts denn..

[Ina]

Ähem, das mit dem "nicht anbrennen" stimmt definitiv nicht!!!

[Bummi]

Dummfrag, hat AMC nicht mit Amway zu tun??????

[shoshuna]

@Bummi: Nein, AMC hat meines Wissens nichts mit Amway zu tun..
@Ina: Das habe ich eben auch schon öfters gelesen, dass sehr wohl mal was anbrennt! Nur bei den Vorführungen nicht, die wissen genau, was sie machen müssen..

[Ina]

Die AMC Pötte waren halt die ersten, die den sogenannten Sandwichboden und diesen schönen Topfrand hatten. Heute kann man, denk ich mal, auch andere schöne Töpfe erwerben .Für weniger Geld.

[shoshuna]

Ja das denke ich auch. Hab noch ein paar Berichte bei Chefkoch.de gelesen, die kommen zum selben Schluss..

[Myrinda]

Ich hab ne AMC Pfanne und da brennt nichts an..aber in einer billigeren auch nicht (auch Sandwichboden)

...das Geheimnis: Herdplatte ausmachen! Sobald das Fleisch oder was auch immer einmal gut angebraten ist, direkt aus mit der Platte...denn das Geschirr speichert die Wärme und das langt...wenn man es anlässt brennts auch an..und Öl brauch ich auch nich...

...bin jetzt kein Vertreter oder so..aber ich kenne halt nur AMC (durch meine Mutter vorgeschädigt)..aber denke auch, dass es mittlerweile vergleichbare Sachen gibt die auch die gleiche Qualität haben...aber bin von unserem AMC Gedöns überzeugt....

*nichtschlagen*

[shoshuna]

Dann sind die Bratpfannen (z.B. für Fisch, Fleisch..) innen also nicht mit Teflon beschichtet, sondern bestehen rundherum aus Edelstahl? Wäre ja wirklich schön, wenn man kein Oel mehr bräuchte, mein Freund klatscht da immer so viel rein...

[Myrinda]

Jup, nix Teflon..nur so en spezielles Edelstahl...ach Chirugenstahl ists..jetzt fällts mir wieder ein..wie mein Nasenpiercing

[shoshuna]

Vielen Dank Myrinda Heizt du die Bratpfanne ohne Inhalt zuerst auf und gibst danach erst das Fleisch oder den Fisch hinzu?

[Marla]

Meine Eltern kochen seit Ewigkeiten mit AMC-Geschirr. Allerdings nicht zum fettfrei Garen. Ich bin mittlerweile auch schon ziemlich nahe daran, mir trotz der Vermarktung über diese Parties AMC-Sachen zuzulegen. Die haben nämlich einige Pfannen-Formen, die ich in dieser Form noch nie wo anders gesehen habe. Und zwar so ganz große, flache Teile - die sich phänomenal für gefüllte Zucchini eignen, nebenbei bemerkt .
Die Qualität der AMC-Sachen ist echt super. Die AMC-Pfannen meiner Eltern sind so ca. 25 Jahre alt und noch tadellos.

[Myrinda]

Genauso eine Pfanne hab ich mir auch bestellt..ich fand die Form einfach klasse..

Ja, die Pfannen/Töpfe müssen bei Fleisch ganz heiß sein und bei anderen Sachen so halb...

[Frl.Flauschig]

mein schatz hat ein ganzes arsenal an amc-töpfen, soll ich ehrlich sein...für mich sind die nicht anders als andere "normale" kochtöpfe

[shoshuna]

Ich werde mir einfach mal eine gute Bratpfanne (z.B. Kuhn Rikon in der CH oder Fissler, WMF etc. in D) zulegen und ausprobieren. Habe bis jetzt nur Teflonpfannen benützt..

[Cherrie]

Ich hol den alten Thread mal hoch. Ein neuerer wird mir nicht angezeigt.
Ich ziehe von Zuhause aus und bin dabei meinen eigenen Haushalt zu organisieren.

Da stellt sich mir nun die Frage: was für Töpfe und Pfannen möchte ich. Eine viel kochenende Kollegin hat mir da zu AMC geraten
bzw. kann sie das einfach empfehlen. Allerdings ist das schon wirklich ein wahnsinns Preis, den man da so hinblättert.
Ich bin aber auch so noch recht planlos was für Pfannen ich will. Da gibts ja nicht nur bei den Marken verschiedene.

Wie sind denn so weitere Erfahrungen? Auch mit anderen guten Produkten?

[Kalinin]

Ich habe seit 1997 Töpfe von AMC, die sind toll, keine Frage. Aber nochmals würde ich das Geld nicht ausgeben. Die Töpfe von Fissler sind mindestens genausogut. Problem ist bei meinen Töpfen ist, dass sie nicht für Induktionsherde geeignet sind, den ich eigentlich gern hätte. D.h. für mich, dass ich mir entweder einen ganz normalen Herd ohne Induktion oder neue Töpfe kaufe.