Curry-Toast Hawai
aus fettreduzierter Mayo (ca. 3EL) und fettreduziertem Frischkäse (1-2 EL), Pfeffer, Salz, Curry-pulver (etwas mehr als nur ne Prise ) eine Art Dip rühren und mit Chili abschmecken.
Den Dip als Basis nicht ganz sparsam auf einen Toast streichen, dann das übliche Prozedere mit Schinken, Ananas, (fettreduziertem ) Käse..... ab in den Ofen und backen. Dabei wird die Mayo-Frischkäse-Creme schon gelb und schmeckt ziemlich intensiv nach Curry und macht den Toast schön saftig.