Das mit den Träumen,,,naja,find ich jetzt etwas zu esoterisch.
Findest du den KPU-Artikel so schlecht? Ich fand ihn relativ schlüssig...
Zöliakie oder Getreide Unverträglichkeit.
http://www.br.de/themen/ratgeber/inh...schung100.html
Am besten kann man das mit völligem Verzicht austesten, soweit ich weiß kann man nur Glutenunverträglichkeit testen. Wenn Symptome auftreten, wird die KK den Test schon zahlen...