Messer, Töpfe, Küchengeräte, Geschirr, alles was das Herz begehrt!

[Mindy]

Mein Partner hat so einen, der gut funktioniert. Ich kann ihn nachher mal nach dem Hersteller fragen.

[morgua]

Das wäre super. Braucht man da viel Kraft?

[Mindy]

Muss ich auch fragen, ich hab das noch nie benutzt

[Mindy]

So, habe jetzt gefragt. Der Pommesschneider ist von der Firma Von Shef. Bei Amazon gibt es derzeit ein baugleiches Gerät von ICO, kostet um 30 €. Er meinte, super hochwertig ist es nicht, und man muss auch schon Kraft aufwenden und vor allem in einem Rutsch runterdrücken.

[morgua]

Oh, das klingt weniger gut. Das schaffe ich mit meinen Handgelenken wohl nicht.

[Untiefe]

Kann ma nicht einfach dicke Scheiben mit Brotschneidemaschine machen und die dann händisch in Stifte schneiden? Natürlich guten Handschutz nutzen

Für die paarmal, wo man Pommes macht, müsste das doch gehen und genau genug werden. Hab's aber natürlich noch nicht probiert... ich täte die aber wohl rein händisch runterschnippeln und das ganze "rustikal" taufen.

[Sweetheart]

und sowas v-hobel-artiges? wie eine mandoline?

weil klar gibts tolle pommesschneider, aber wie oft nutzt du sowas?
https://www.expondo.at/royal-caterin...kaAs4QEALw_wcB

[morgua]

Ich habe bisher die Kartoffeln für selbstgemachte Pommes von Hand geschnitten. Klar geht das, aber gleich mässig ist was anderes. Aber es stimmt schon, die Teile, die was taugen, sind schon ziemlich teuer. Also doch weiter von Hand.

[gonzo]

Ich hab diesen Hobel und wenn die Pommes nicht so dick sein sollen, ist der toll, ich mach Pommes ja im Frittenfön und da passt die Einstellung gut

https://www.boerner.de/v1-classiclin...UaAqJcEALw_wcB

[Mindy]

Ich könnte mir vorstellen, diesem Teil von Gefu mal eine Chance zu geben. Das würde auch nicht so viel Platz wegnehmen und kostet kein Vermögen.

[morgua]

Ich hab diesen Hobel und wenn die Pommes nicht so dick sein sollen, ist der toll, ich mach Pommes ja im Frittenfön und da passt die Einstellung gut

https://www.boerner.de/v1-classiclin...UaAqJcEALw_wcB

Dafür gibt es einen Einsatz für 10mm. das wäre meine Pommesgröße. Das Teil schaue ich mir genauer an. Danke gonzo.

- - - automatisch zusammengeführter Beitrag - - -

Ich könnte mir vorstellen, diesem Teil von Gefu mal eine Chance zu geben. Das würde auch nicht so viel Platz wegnehmen und kostet kein Vermögen.

@Mindy: den habe ich bei meiner REcherche auch gefunden. In Bewertungen stand da aber leider auch, dass da mit der Zeit die Klingen auseinander fallen.

[Mindy]

Ach echt? Die Bewertungen bei Amazon sind ja durchweg positiv. Mit der Zeit ist ja auch relativ. Kommt vermutlich auch drauf, wie oft man das benutzt. Wenn es wie versprochen 5 Jahre hält, wäre es für mich ok. Ich hab das jetzt erstmal auf meine Merkliste gepackt, zusammen mit einem niedlichen Fritiertopf für den Single -Haushalt

[Sweetheart]

Ich könnte mir vorstellen, diesem Teil von Gefu mal eine Chance zu geben. Das würde auch nicht so viel Platz wegnehmen und kostet kein Vermögen.

das ding ist halt wie der nicerdicer, und wenn man anschaut mit wieviel schmackes man da sachen durchknallen muss...

- - - automatisch zusammengeführter Beitrag - - -

Ich hab diesen Hobel und wenn die Pommes nicht so dick sein sollen, ist der toll, ich mach Pommes ja im Frittenfön und da passt die Einstellung gut

https://www.boerner.de/v1-classiclin...UaAqJcEALw_wcB

genau, der böööörnaaa v hobel, dachte eben auch in die richtung, den kann man dann wenigstens für diverse salate usw auch nutzen.

frittenfön, hihi

[morgua]

Ich habe mir so ein Teil von Börner gegönnt inklusive der Ersatzscheibe für 10 mm. Ich habe noch so eine uralte Reibe von Leifheit, die ich immer für Zwiebelscheiben nehme. Da ist war kurzem was dran abgebrochen. Das geht mit dem neuen Teil dann auch. Habe mir auf YouTube eine Videos zu den Börner Hobeln angeschaut, die sind durchweg sehr gut.

[Mindy]

Es ist ja auch immer sinnvoll, ein Teil zu kaufen, das mehr als eine Sache kann. Vor diesen Hobeldingern habe ich allerdings einen Heidenrespekt, mein Nicer Dicer hat auch einen dabei, da bin ich immer übervorsichtig. Der Fingerschutz ist leider nur so semitoll.

[gonzo]

Ich habe den Hobel auch schon Jahre und der ist wirklich toll, ich hab so einen Schnittschutzhandschuh gekauft und das geht ganz gut, denn der ist richtig scharf, dann kann man sich böse schneiden

[Mindy]

Ja, ich habe auch schon überlegt, mir so einen Handschuh zuzulegen.

[Sweetheart]

oh da würdet ihr aber schauen, bei so einer echten profi gastro-mandoline, da sind nicerdicer und v hobel ein spielzeug....da hobelt man sich die fingerchen ohne widerstand in carpaccio dünne scheibchen....

[Mindy]

Nee, sowas kommt mir auch nicht ins Haus!