Kartoffeln - gut oder böse?

[*CorTi*]

Ja, ich war wirklich satt Wieviel Fett ich am Essen hatte, weiß ich nicht mehr Bei mir kommt noch dazu, dass ich nicht gern Fleisch oder Fisch esse. Und Tofu hasse ich. Da bleiben dann als Eiweißquellen Eier und Hülsenfrüchte oder Quark zu den Pellkartoffeln (womit wir wieder beim Thema wären ). Auf Dauer bin ich damit nicht klargekommen

Ah, ok, das verstehe ich gut. Zwar gibt es offenbar Leute, die vegetarisch LC leben können, aber dazu gehöre ich ehrlich gesagt auch nicht.

Da machen sich ein paar stärkehaltige Gemüsesorten dann auf jeden Fall gut auf dem Teller, egal ob nun Kartoffeln, Kürbis oder die eine oder andere Rübe

[hekate]

ging mir genau so. mein mann findet das super - low carb - einen kanten fleisch auf dem teller, dazu gemüse - das ist sein ding. und er wird davon auch satt und zufrieden. ich hab das mal ne zeitlang mitgemacht, weil mein mann abnehmen wollte (hat auch bei ihm super geklappt), nur ich war laufend "hangry" mit heißhunger - resultat: er nahm ab und ich zu, weil ich meinen hunger mit süßkram gestillt hab. -.-

seitdem gibts bei uns immer zwei beilagen: eine ohne kh, die andere mit. jeder nimmt sich, was er haben will und ist glücklich. ich mampfe glücklich meine kartoffeln und nudeln, während mein mann die salatschüssel leerputzt.