Hallo Beauties,
ich würde gerne eine Motivtorte für meinen Schwiegervater machen, der in Rente geht. Nun habe ich nicht soooo viel Erfahrung mit Motivtorten, eher mit "normal" verzierten Torten... Von daher kenne ich die grundzüge, aber nicht die Feinheiten. Beim googeln bspw. bei chefkoch sind eher "Profis" unterwegs, die arbeiten mit Ganache, MMF, Fondant.
Die Begriffe sagen mir auch alle was, aber was sich am besten verarbeiten lässt bzw. für Anfänger "gelingsicher" ist, weiß ich nicht. Dort steht dann schnell dass es einfach zu verarbeiten sei etc. ich traue dem aber nicht sooo Das klingt alles sehr professionell.
Habt ihr Erfahrungen mit Motivtorten? Welche Creme nmmt man am besten? Habt ihr Links zu Anleitungen? Habt ihr schon selbst welche gemacht? Würde mich über Tipps und Tricks sehr freuen