Easiyo - die süße Verführung

[Mimilinchen]

Oha... das klingt gut. Muss ich unbedingt mal probieren. Ich fand den "Original" Naturjoghurt sehr säuerlich. Ist die Ansatzvariante etwas milder?

Ja, wenn man die Anzatzvariante nimmt wird der Jogurt viel milder, was mir besser schmeckt.

Melina, ich weiß nicht, warum ich den Deckel wieder etwas lockere schraube, mache ich schon immer so. Aber wenn es wirklich daran liegen sollte, das der Deckel zu fest sitzt und dann der Jogurt nicht stichfest wird, bin ich froh, die Ursache für mich gefunden zu haben.

[Stressless]

Danke Mimilinchen. Dann kann ich mir doch mal getrost ein Set bestellen, wo auch die Naturvariante drin enthalten ist.

[salbeikönigin]

Durch eure Anfixerei hab ich heute meinen ERSTEN Easiyo angesetzt (natürlich den Griechen).Bin mal gespannt wie er schmeckt, da ich eigentlich nicht so der Jogiesser bin.

mona! Eine gute Entscheidung! Berichte, ob er dir schmeckt, ja?

[mona2]

muss bis 20.00 reifen, mal sehen wann ich teste.

[mona2]

Also hab jetzt gerade den Becher raus genommen nach 10 Std.Oben drauf ist etwas wässrige Flüssigkeit,nicht viel,aber er ist fest.Bei naschen hab ich ein Klümpchen erwischt,anscheinend hab ich zu wenig geschüttelt nach den Einfüllen.Jetzt ist er erstmal im Kühlschrank,mal sehen wie es morgen ist.

[sternschnuppe_131]

Ich finde auch, dass Schütteln meist nicht reicht. Nehme immer einen Schneebesen zum unterrühren.

[mona2]

Nach Test Essen muss ich sagen, ich bin immer noch KEIN Joghurtfan.Ist mir zu sauer.Werde ich wohl nicht mehr machen.

[sternschnuppe_131]

@mona, hast vieleicht die falsche Sorte erwischt.
Gut, Joghurt ist halt immer etwas säuerlich, aber ich finde das ist ein guter Ausgleich zur Süße, die auch viele Sorten mit sich bringen. Aber Vanille oder die Frucht-Griechen oder alle Cream-Sorten schmecken für meinen Geschmack schon verdammt lecker.

Ist aber letztlich, wie fast alles, einfach Geschmacksfrage.

[Mela]

Nach Test Essen muss ich sagen, ich bin immer noch KEIN Joghurtfan.Ist mir zu sauer.Werde ich wohl nicht mehr machen.

Leider gehts mir immer noch wie Mona. Ich esse eigentlich gerne Joghuhrt auch alles durch die Bank. Aber Easiyo und ich, sind immer noch keine Einheit.. Ich hatte ja letztes Jahr viel in UK bestellt. also versuche ich es alle paar Wochen immer wieder, aber ich hab bis jetzt noch keine Sorte gefunden. Im Jan. hatte ich mal den Griechen gemacht, aber war auch nicht meins. Ich hab jetzt wirklich schon div. durch. ob Natur, Banane, Kirsch, Erdbeere (mit oder ohne cream) div. andere Beeren. Nix ich bin total traurig, weil ja 99 % der Leute und der Bewertungen immer total

[mona2]

@Mela
ich sehe es gelassen und spare eine menge Geld da ich nicht so teures Pulver kaufen muss.

[Melina]

ich finde die Joghurts haben bisher alle einen säuerlichen Unterton, vielleicht unterscheidet das frischen Joghurt von den aus dem Kühlregal?
bisher mochte ich den Erdbeer, Kirsch und Vanille (hab ich grad probiert) solala den Naturjoghurt (aber den pimpe ich dann mit Honig und Früchten auf) und den Mandarine und absolut garnicht den Grieche/Honig.
Meinen Joghurt esse ich immer morgens als Frühstück, als Nachtisch wäre das auch nichts für mich

Mela, schade das dir noch keine Sorte richtig geschmeckt hat - welchen gekauften Joghurt magst du denn gerne? oder bist du generell keine Freundin vom Joghurtgeschmack?

[Melina]

Ja, wenn man die Anzatzvariante nimmt wird der Jogurt viel milder, was mir besser schmeckt.

Melina, ich weiß nicht, warum ich den Deckel wieder etwas lockere schraube, mache ich schon immer so. Aber wenn es wirklich daran liegen sollte, das der Deckel zu fest sitzt und dann der Jogurt nicht stichfest wird, bin ich froh, die Ursache für mich gefunden zu haben.

Es ist mir gestern auch das erstmal passiert bei Vanille ist es flüssig gebliebenHatte den Deckel sehr fest gedreht, ob's daran lag?

[Gin]

Mein Vanille zickt auch etwas herum. Ich schraube wegen des Durchschüttelns den Deckel eigentlich auch immer so fest wie es geht. Ich denke es könnte bei mir daran liegen, dass ich den kurz vor Ablauf gekauft habe und er jetzt abgelaufen ist. Was bei mir jedoch Abhilfe schafft, ist, wenn ich ca. 1/4 des Wassers durch Milch ersetze.

[Mimilinchen]

Das Ablaufdatum hat bei mir noch nie eine Rolle gespielt. Ich habe noch Boxen vom Mai 2014 und der Jogurt wird super!
Seitdem ich den Deckel nicht mehr so fest schraube, wird jeder Jogurt perfekt. Nach 5 Stunden im Brüter, fängt der Brüter an zu "singen". Es ist wie ein leichtes ziepen zu hören. Dann weiß ich der Jogurt wird stichfest. Wenn das Geräusch ausbleibt, wird der Jogurt nicht stichfest, eher flüssig.

[sternschnuppe_131]

ich schmeiß mich weg. Bislang kannte ich nur (eher negativ behaftet) den "schnellen Brüter". Aber jetzt haben wir den "singenden Brüter".

[Gin]

Dann probiere ich nächstes mal den Deckel wieder etwas aufzuschrauben. Hoffentlich denke ich auch dran.

[Mimilinchen]

ich schmeiß mich weg. Bislang kannte ich nur (eher negativ behaftet) den "schnellen Brüter". Aber jetzt haben wir den "singenden Brüter".

Pünklich nach 5 Stunden beginnt mein Brüter "zu singen" ! Diesmal ist Mango drin und ich denke, das er stichfest wird!

[Mimilinchen]

Pünklich nach 5 Stunden beginnt mein Brüter "zu singen" ! Diesmal ist Mango drin und ich denke, das er stichfest wird!

Ja, er ist stichfest und nun ging es ab zum Kühlen in den Kühlschrank.

[salbeikönigin]

Ich freu mich schon auf meinen nächsten Griechen!!!!!!!!!!!!!

[sternschnuppe_131]

Ich auch!!!!!!! Noch fünf Tage, dann reichts. Überlege schon, was ich als Erstes ansetze, hab aber auch nicht mehr soooo viel Auswahl. Die ganz leckeren Sorten sind schon lange weg. Veilleicht Vanille - die geht immer.

[Pirol]

Super. Danke für die vielen Tipps!! Mal schauen, ob meiner nun auch singt nachher. Habe Pfirsich angesetzt. Der Naturjoghurt war mir super fest gelungen, ohne auf das "Singen" zu achten. Nun, ich werde berichten. Schönes WE Euch / Uns allen.

[Melina]

Das Ablaufdatum hat bei mir noch nie eine Rolle gespielt. Ich habe noch Boxen vom Mai 2014 und der Jogurt wird super!
Seitdem ich den Deckel nicht mehr so fest schraube, wird jeder Jogurt perfekt. Nach 5 Stunden im Brüter, fängt der Brüter an zu "singen". Es ist wie ein leichtes ziepen zu hören. Dann weiß ich der Jogurt wird stichfest. Wenn das Geräusch ausbleibt, wird der Jogurt nicht stichfest, eher flüssig.

Genauso werde ich den nächsten auch ansetzten, ich möchte ihn auch summen hören

[steinbock]

Meinen letzten Joghurt hab ich im Brüter vergessen
Der stand dann 23 Stunden in der Küche. Weil mein Easiyo-Brüter aber immer auf der Küchenarbeitsplatte steht, egal, ob er leer ist oder grad brütet, hab ich mir auch nichts dabei gedacht. Aber die lange "Brutzeit" hat dem Joghurt überhaupt nix geschadet. Er kam dann noch einige Stunden in den Kühlschrank. Resultat: perfekt wie immer! Also, wer auch mal die Zeit verpasst: das macht nichts! Kein Grund zur Sorge. Ich lasse den auch sonst immer mindestens 13-14 Stunden im Brüter.
Die "Sommerfrüchte" waren übrigens ziemlich sauer. Geschmacklich auch nicht so richtig definierbar. Ohne Aufdruck hätte ich das nicht zuordnen können. Kein Nachkaufkandidat. Diese Woche hatte ich "Chocolate, Cherries and Cream". Der war geschmacklich interessant. Die Farbe genau so, als wenn man Kaba o.ä. in Milch einrührt, ganz identisch. Also kein schokobrauner Joghurt.
Bei meiner letzten Großbestellung aus UK habe ich von fast allen Sorten 1x geordert, um meine Lieblinge zu finden. Aber pro Woche schaffe ich nur eine Sorte, da ich Alleinesser bin.

[Silvi_81]

Hallo

Ich mach mir jetzt immer 1/2 Liter Joghurt anstatt 1 Liter. Als mittlerweile Alleinesserin ist das praktischer für mich, da ich es manchmal dann doch nicht schaffe 1 Liter Joghurt innerhalb von ein paar Tage zu essen. Und es wäre ja zu schade drum den restlichen Joghurt dann weg zu schütten. So ist das die perfekte Lösung für mich.

[Gin]

Da Jerry auf entsprechende Fragen immer betont das ginge nicht, weil das mit der Hitze und so genau ausgerechnet wäre, würde mich interessieren, ob du da trotzdem einfach lauwarmes Wasser innen und kochendes Wasser außen nimmst oder ob du da irgendetwas anpasst? Es gibt Sorten die mögen meine Kinder nicht, ich aber schon und da würde ich auch lieber mal nur einen halben machen, ich habe mich bisher nur nicht getraut.

[salbeikönigin]

Ich wäre auch rasend interessiert daran, wie genau ein halber Liter Joghurt funktioniert...

[Silvi_81]

Für alle die es interessiert wie das mit dem 1/2 Liter Joghurt finktioniert.

Ich mach es ganz genau so wie 1 Liter Joghurt, und funktioniert trotzdem. Also alles wie immer. Und es funktioniert bestens.

[Gin]

Danke schön. Dann sagt der Jerri das immer nur so, obwohl er es vermutlich gar nicht weiß. Das werde ich demnächst mal probieren.

[tanja71]

Guten Morgen,

ich habe gestern einen halben Beutel mit 500 ml Wasser angesetzt,
heißes Wasser im Brüter bis zur roten Makierung, wie immer.
Gerade, nach 12 Std ist der Joghurt total flüssig.

[salbeikönigin]

tanja, ja so etwas befürchte ich eigentlich auch. Schade um das gute Joghurtpulver!

[Mimilinchen]

Guten Morgen,

ich habe gestern einen halben Beutel mit 500 ml Wasser angesetzt,
heißes Wasser im Brüter bis zur roten Makierung, wie immer.
Gerade, nach 12 Std ist der Joghurt total flüssig.

Tanja, hast du den Jogurt nochmals neu aufgesetzt?

[tanja71]

Hallo,

ja aber ich muß noch etwas warten

[tanja71]

Hallo,

habe gerade nach 12 Std nochmal geschaut,
er ist etwas fester geworden aber nicht so wie als wenn ich einen ganzen Liter ansetze

[tanja71]

Hallo,

habe jetzt normal 1 Liter angesetzt

[ili22]

Ich benutze einen elektrischenJoghurtbereiter.Habe um weniger zu produzieren -neue Lock&Lockschraubdosen a 150 ml bestellt. Hier fülle ich die Dosen mit eine halben Beutel Pulver und mit 500 ml Wasser und lasse den Bereiter seine Arbeit tun. Nach 10h mit 10 Watt( 0,1 kwh)gibt das schönen festen Joghurt in Schraubdöschen zum mitnehmen.Den Bereiter habe ich schon sehr lange.
Grussili

[tanja71]

Guten Morgen,

mein 1 Liter von gestern ist wie immer fest geworden und steht jetzt im Kühlschrank

[Melina]

sagt mal bitte welche Sets bestellt ihr zu günstigeren Preisen als hier bei in Deutschland?

[Silvi_81]

Hi

Also wehm der 1/2 Liter koghurt zu flüssig ist, der kann ja zum joghurtpulver bevor er den Joghurt ansetzt noch 1-2 El Milchpulver dazu geben, dann dürfte der Joghurt schön fest und cremig werden, wie bei dem 1 Liter joghurt. Klappt ganz gut.

[Mimilinchen]

[QUOTE=Melina;11413119]sagt mal bitte welche Sets bestellt ihr zu günstigeren Preisen als hier bei in Deutschland?[/

Ich habe immer hier gekauft:
http://www.easiyonline.co.uk/index.p...te=common/home
der Versand geht sehr schnell, kostet aber auch 22 Euro und lohnt sich nur, wenn man größere Mengen bestellt.
Ich habe mal wieder meine Vorräte im Keller geprüft und habe noch über 30x3 Boxen. Also noch genug für die nächsten Monate. Allerdings habe ich nur noch 1 Beutel Natur! Wenn ich ihn "strecke" bekomme ich zwar 4 Liter raus. Aber trotzdem brauche ich irgendwie in nächster Zeit davon etwas!

Ich habe jetzt immer den Deckel des Jogurtbehälters nach dem Schütteln geöffnet und nur wieder leicht drauf gedreht und meine Jogurts sind alle wieder stichfest geworden! Es muß bei mir wirklich am zu festen geschraubten Deckel gelegen haben!
Ich benutze im Moment die abgelaufenen Jogurts vom Mai 2014 und ich hatte noch keine Fehlcharge dabei. Der Jogurt ist so gut verpackt, das die Aktivierung der Jogurtkultur wirklich erst bei der Mischung mit Wassser und der entsprechenden Temperatur beginnt. Jeder Jogurt aus dem Supermarkt schmeckt mir jetzt einfach nur fade!

[Melina]

danke Mimilinchen für den link
aber 22 Euro sind mir dann doch zuviel, da ich nicht soviel auf Vorrat halten möchte.
dann bleibt zur Nachbestellung wahrscheinlich nur qvc mit 5,95 versandkosten, aber mit teueren Easiyo Preisen