Hilfe! Osterschoki -Wohin damit?

[marina74]

Hier ein Osternestchen von der Freundin, dort eins von der anderen Freundin, da noch ein Schokohasi vom Verein und dort noch einen Hasen von der Arbeit, Sohnemann wird natürlich auch noch reichlich eingedeckt von allen denkbaren Anverwandten, dabei isst er so gut wie nie Schokolade.

Jetzt sitzen wir nach Ostern wie jedes Jahr auf einem Berg von Schokoeiern und -hasen.

Ich weiß genau, wenn mir nix einfällt, wie ich die verbraten kann, sind die nächstes Ostern immer noch da.

Man könnte die Osterschoki auch Gästen anbieten,aber ich finde, nach Ostern schickt sich das irgendwie nicht mehr.

Also - was sind eure Ideen?

Kuchen, Kuvertüre, Brotaufstrich...?!

Liebe Grüße, Marina

[Daffodil]

Ich freue mich auch nach Ostern noch über Osterschoki - besonders, wenn sie von Milka ist

Ansonsten würde ich wohl einfach Schokokuchen damit backen.
Oder Trinkschokolade am Stiel, lässt sich auch gut verschenken

[schokoschiiirmchen]

Ich hab meine ganze Schoki hergeschenkt.. darf die ja nimmer essen

Meine Mum hat sie immer verbacken

[peachy]

Wie wäre es denn mit

Schoko - Crossies

Schoko-Erdbeeren

oder Schokoladen-Streuselkuchen

Hier gibt es noch ganz viele Schoko-Rezepte

Schoko & Co

[skloin]

ich mach aus "alter" schokolade gern schokolikör. und der geht weg wie warme semmeln.

[schneckig]

Ich hab meine ganze Schoki hergeschenkt.. darf die ja nimmer essen

Meine Mum hat sie immer verbacken

Wieso darfst Du denn keine Schokolde essen?

[Windsbraut]

man die ostergeformte Schoki auch aus dem Papier nehmen, kleinhauen und in ner Schale zum Naschen hinstellen....

Oder einfach so nach und nach essen..die wird ja nicht schlecht. Oder an Kinder verschenken, denen is ja egal ob das Ostern oder was auch immer ist..denk ich.

oder als Anreiz.. wer sich gut benommen hat, der krieg was davon..

[~active~LWB~]

Marina, wenn du zuviel von dem Zeug hast, kannst du es auch z. B. an die Tafel spenden.

Bei uns hat sich dieses Jahr zum Glück nicht soviel angesammelt. Einen Teil davon habe ich gerade zu Schoko-Kaffee-Kuchen und Muffins verbacken, die dann verteilt werden. Wir sind hier alle nicht so die Schokofans.

[mithril_jp]

Wir machen nach Weihnachten und Ostern immer lecker Schokofondue

[Cherrie]

Verschenken an einen Kindergarten wäre auch eine Idee.

[PinkFluffie]

Schokolade wird ja nicht so schnell schlecht, ich esse meine auch in 2-3 Monaten noch. Irgendwann hat man halt mal Hunger auf ein Stück..warum gleich verbraten. Ansonsten kann man auf jedenfall viel damit anstellen, backen z.b

[cinnamon_bun]

Wir machen nach Weihnachten und Ostern immer lecker Schokofondue

Ja, das mach ich mit meinem Freund auch immer

[marina74]

Oder Trinkschokolade am Stiel,

Was ist denn das?

Schoko-Erdbeeren
Hier gibt es noch ganz viele Schoko-Rezepte

Schoko & Co

Ja, Obst essen wir viel - und das dann mit Schokolade... gute Idee! Danke!

ich mach aus "alter" schokolade gern schokolikör. und der geht weg wie warme semmeln.

Rezept?!

Marina, wenn du zuviel von dem Zeug hast, kannst du es auch z. B. an die Tafel spenden.

Ich glaube, nachdem sich hier so tolle Möglichkeiten auftun, müssen die Tafelgänger darben.

[Daffodil]

Bitte folgen Sie mir zur Trinkschokolade

[skloin]

ich hab mir ein rezept aus mehrerern von chefkoch zusammengebastelt, was ich halt grad dahab

http://www.chefkoch.de/rs/s0/schoko+...r/Rezepte.html

da gibts einige.

[bärtige Lady]

Man könnte die Osterschoki auch Gästen anbieten,aber ich finde, nach Ostern schickt sich das irgendwie nicht mehr.

Also - was sind eure Ideen?

Ich esse sie selber auch nicht gern (nicht pur, nicht als Fondue, nicht an Obst, ich mags einfach nicht) und alles, was normale Schoki ist, hab ich jetzt zu Keksen (mit Stückchen) verbacken, die kann man gut Gästen anbieten oder verschenken (mag ich auch nicht) - waren zum Glück nur zwei große Hasen und etwas Kleinkram.

Was ich mit den Trüffeleiern etc. mache weiß ich noch nicht, aktuell hab ich sie in eine Schüssel gekippt aufm Sofatisch, einige Gäste haben sich auch schon bedient
Likör wäre ne Idee, den finde ich selber zwar auch zum weglaufen, aber vielleicht kann ich das jemandem schenken.

[schokoschiiirmchen]

Wieso darfst Du denn keine Schokolde essen?

Haselnussallergie und ich mag nur Milka Schokolade, das haben alle gewusst.. das von der Allergie noch nicht

[Noriko]

sind ja super ideen dabei

meine freundin macht immer aus der zu viel hergeschenkten schokolade (egal ob pur oder mit nüssen oder füllung, damit schmeckst noch besser) schokomousse. das ist so geil.
das kann man pur essen oder mit himbeeren aufpeppen.
und geht super einfach. kann euch das rezept später posten, habe es gerade nicht im kopf.

schokoeis stelle ich mir auch als möglichekeit vor, ist auch nicht so schwer zu machen. fast wie das mousse, nur einfrieren dann. und öfters zwischendurch rühren.

[kontext]

Ich kann Schokolikörkreationen a la Skloi nur empfehlen. Das Zeug ist BRUTAL gut.

[schneckig]

Ich hätte das Problem auch gerne, dass ich keine Schokolade mag.

Mir kann man leider fast nicht zuviel Schoki schenken. Ich liebe das Zeug! (Leider.)

[marina74]

Adresse?

Ich stell mir das gerade so vor: die ganze Woche trudeln dann Päckchen bei schneckig ein, voll bis obenhin mit Schokohasen.

[~active~LWB~]

Unser Bioladen verschleudert auch noch Weihnachtsmänner. Keine Ahnung, warum die niemand kauft.

[Memories]

Adresse?

Ich stell mir das gerade so vor: die ganze Woche trudeln dann Päckchen bei schneckig ein, voll bis obenhin mit Schokohasen.

Oh ja, und die bringt sie dann alle mit ins Büro...

[Aromatisch]

Hasen bitte an:

Aromatisch B.J. Schokoliebhaberin
Kleine Straße, Erdgeschoß links
Beautyland

Wenn man es nicht so mit süßen Sachen hat, kann man mit Schokolade auch Saucen für Fleisch verfeinern. Zu Wild zB passt das gut.

[LaFeltrinelli]

Ich werf so Eier und Co gern in den Cappuchino.

[choquilla]

Ich hab heut auch noch letzte Osterschoki verwertet. Gestern hab ich nämlich mal diese Amaranth-Riegel vom dm probiert und wollte die eh irgendwie nachbasteln. habe "gepoppten" Amaranth im dm gekauft, Schoki geschmolzen, in einer Auflaufform zur einer dicken Masse vermischt, plattgedrückt, und kurz in den TK -> leckeree (!!!) Amaranthriegelchen (wenn man Geduld hat die zu schneiden, ich hab sie abgebrochen). Anders als die vom dm, weil es ja komplett vermischt ist, aber ich finde besser. Hat etwas von Luftschokolade, weil die Amaranth-Körner ja luftig aufgepoppt sind. So einfach und der absolute Hammer. Man könnte noch getrocknete Cranberries usw. reinmachen..
Aber so eine große Packung Amaranth kostet 1,45€ oder so und damit kann man kiloweise Osterschoki verfeinern.

Edit: Jetzt weiß ich, woran es mich erinnert: Kinder Country. (..ich mache das Ganze mal noch mit gepopptem Dinkel )

[marina74]

Staun! Wie fällt einem denn sowas ein? Kuckt ihr mal so aus dem Fenster oder steht unter der Dusche und dann der Gedanke: ich könnte eigentlich meine Osterschoki zu Amaranthkörner-Luftschokolade-Riegeln verwerten?

[~active~LWB~]

Wir haben am Wochenende endlich auch den restlichen Osterkram verbacken. Es wurde dieser Schokokuchen, aber mit einigen Änderungen:

- doppelte Menge für viiiieeeele Muffins anstatt 1 Kuchen
- VK-Mehl anstatt Weißmehl
- viel weniger Zucker
- alkoholfreie Pina Colada anstatt Wasser und Schmand
- und als Schokolade/Kakao gab es 'ne halbe Tüte Zetti-Knusperflocken und einen Mini-Lindt-Osterhasen

Jetzt ist der Krempel endlich weg.

Die Muffins schmecken schön saftig und nicht zu süß.