Der Tee-Thread

[Zumbafan]

Mein Wasserkocher scheint gerade kaputtzugehen. Jetzt überlege ich, ob ich wieder den gleichen kaufen sollte, bzw. einen mit sehr hoher Leistung oder einen mit einstellbarer Temperatur.

Ich bin aber irritiert, dass z.B. beim Phillips die Temperaturstufen 80, 90, 95 oder 100 Grad betragen. Für Grüntee nehme ich aber kühleres Wasser. Dafür ist keine passende Taste vorhanden. Und das Wasser wird nicht abgekocht...

Wer von euch hat denn einen solchen Wasserkocher und kann mir was dazu sagen? Löhnt sich das oder ist das nur Schnickschnack?

[Chilli-Sister]

Wir haben den Philips 4685 - aber der hat die Einstellungen: "40 / 60 / 80 / 100" und "keep warm".
Der ist allerdings schon einige Jahre alt.
Der 4685, den ich jetzt auf der Philips Seite finde, sieht ein wenig "modifiziert" aus und hat die Temperaturen "40/80/90/100".

Habe aber gerade gefunden, einer von Gastroback hat interessante Temperaturwahlmöglichkeit:
http://www.gastroback.de/tee-und-was...our-vision-pro

[Zumbafan]

Dann bin ich also über einen anderen Philips gestolpert:
https://www.amazon.de/Philips-HD9326...s+wasserkocher
Deiner klingt ja schon viel besser. - Nutzt du denn die Temperaturvorwahl bei deinem Wasserkocher? Würdest du ihn dir wieder kaufen?

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Oh, der Gastroback sieht wirklich interessant aus!

[Chilli-Sister]

Nutzt du denn die Temperaturvorwahl bei deinem Wasserkocher? Würdest du ihn dir wieder kaufen?

Ja, ich nutze die ständig.
Würde mir den auch sofort wieder kaufen.

[Zumbafan]

Danke, gut zu wissen.

Es gibt mittlerweile auch Wasserkocher mit 3000 Watt, das geht dann ganz schnell - aber die haben alle keine Temperaturvorwahl.

Aber ich glaube, wenn man die Temperatureinstellmöglichkeit wirklich nutzt, dann ist das wohl die bessere Alternative.

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Den 4685 finde ich irgendwie nicht?

[Chilli-Sister]

Den 4685 finde ich irgendwie nicht?

http://www.philips.de/c-p/HD4685_90/...n-wasserkocher

[Zumbafan]

Daaanke!

[Clumsy]

Wir haben den hier, finde den super, auch wenn ich ja oft meinen Eisenkessel auch nutze:

Wasserkocher mit Temperaturvorwahl

[Clumsy]

Bei Nisima gibt es bis Weihnachten 30%.

Ich kann die Accessoires wie die Pitcher & das Sieb empfehlen, die Tees sind auch gut und wirklich gut geprüft auf Schadstoffe und so.

Wer also mal reinschnuppern mag, eine super Gelegenheit.

[enke268]

Danke Clumsy ich werde mal schauen

[Nieves]

Unser Wasserkocher hat zufällig auch gerade den Dienst quittiert bzw. ist er wegen unseres fies kalkhaltigen Wassers hier in Köln langsam undicht geworden. Wir hatten den Gastroback 42420 und haben genau den gleichen wieder gekauft, weil der einfach prima ist (siehe auch hier). Ich mag den z.B., weil ich mir für grünen Tee die 85°C und für weißen Tee die 70°C vorauswählen kann. Er kocht dann das Wasser und piept, wenn die passende Temperatur erreicht ist.

[Igittchen]

Bei meiner letzten TG-Bestellung hatte ich Nanaminze und Hibiskusblüten jeweils pur dazu bestellt. Hauptsächlich pimpe ich damit je nach Laune diejenigen Kräutermischungen, die mir sonst nicht soo dolle munden Hat sich als gut heraus gestellt, so werde ich im Lauf der Zeit auch z.B. den Erkältungstee mal aufbrauchen können
Neu hatte ich dann ja noch Kräuterhexchens Guten Morgen dabei, der gefällt mir auch gut. Fruchtig-frisch, leicht! säuerlich, aber trotzdem für mich sogar mal komplett ohne Süße/Honig trinkbar.

Aktuell laboriere ich an einer Magenschleimhautentzündung und brühe mir unterstützend häufig "Gewürzpulver" auf. Von Sonnentor habe ich dafür Bio-Gewürze bestellt, Ingwer, Koriander, Kurkuma und Thymian. Dazu meist auch etwas Nanaminze, schmeckt sogar nicht schlecht und tut meinem Magen offenbar wirklich gut
Von da habe ich auch die Weihnachtskalender Teeprobenmischung mitgenommen. Schien mir ganz ansprechend, um einen Eindruck von deren "Teerichtung" zu bekommen. Mal sehen, ob mich davon was anfixt

[enke268]

Ich hab auch mal wieder bestellt:

100291 Festtagstee Darjeeling FTGFOP 1 First Fl 7,00 % 7,10
20 1 x 0,100 KG 101629 Salzcaramel 100 g 7,00 % 5,00
30 1 x 0,050 KG 1122 Chillma® 1 Tüte à 50g 7,00 % 5,00
40 1 x 0,050 KG 1121 Apfelminze 1 Tüte à 50g 7,00 % 3,60
50 1 x 0,040 KG 1157 Hans Hanf® 1 Box à 40g 7,00 % 5,20
60 1 x 0,050 KG 1282 Liebe-voll® 1 Tüte à 50g 7,00 % 5,00
70 1 x 0,050 KG 1285 Zum Glücklichsein® 1 Tüte à 50g 7,00 % 4,70
80 1 x 1,000 ST 80020000 Tütenverschlussclip Edelstahl 19,00 % 1,00
90 1 x 1,000 ST 3192 Teelamaß grün / blau / rot 19,00 %
100 1 x 1,000 ST 3410 Teecetera 19,00 %
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bin mal auf den Chillma und den Festtagstee gespannt. Hatte heute einen Newsletter bekommen und da war der mit dabei

[Zumbafan]

Danke noch für eure Wasserkochertipps!

[Zumbafan]

Enke, ich bin gespannt, was du über den Salzcaramel berichtest! Die Kombination kann ich mir irgendwie gar nicht vorstellen, macht mich aber neugierig.

Und dann würde mich noch der neue Assam Tonganagaon bei Edmons reizen. Gab 's den früher schon mal? Kann jemand berichten? Oder ist der ganz neu?

[Enigma]

Zumba, hast Du etwa noch nie das Salzkaramell-Eis von Häagen Dasz gegessen? Ganz großartige Kombination.

Riechen tut der Salzkaramell Tee m. E. schon mal ganz großartig. Der Newsletter kam nämlich heute total passend, weil ich eh in der Gegend war. Da bin ich gleich mal schnell zu TG rein...

Es wurden je 100g Salzkaramell und Grüner Rooibos Erdbeer-Sahne und 50g Vietnam Yen Bai OP ( Chilli). Außerdem eine Probe Schwarztee Sahne. Den kenne ich schon, hatte ich aber gerade total Lust drauf. Zum Schluß hat sie mir sogar noch eine Probe von Opa Harmsen abgefüllt. Aber ich sehe gerade, da ist Süßholz enthalten. Hatte ich nicht dran gedacht. Dann kommen Opa Harmsen und ich vermutlich nicht zusammen. Süßholz im Tee kann ich nicht mehr ertragen.

Klammern gab es übrigens auch wieder so dazu. Auf jeder der drei Tüten eine.

[Zumbafan]

Zumba, hast Du etwa noch nie das Salzkaramell-Eis von Häagen Dasz gegessen?

Äääh - nein? Ich liebe Häagen Dasz (versuche aber immer einen Bogen darum zu machen), bin bei Eis aber eher der konservative Typ. Ich werde es aber demnächst mal probieren.

Und wenn du Salzcaramel so lobst, muss ich schauen, dass ich schnellstmöglich bei TG reinschaue. Von so etwas kann ich nicht gleich 100 g online bestellen, das muss ich erst probieren. Und auch der Assam hat einen Preis, der nicht gleich 100 g ansagt.

Wie findest du denn den grünen Rooibos Erdbeer-Sahne? Ich kenne bis jetzt nur den von Ronnefeldt und den finde ich eher langweilig. Aber so geht 's mir z.B. auch mit dem TG-Emily. Unterscheidet sich der neue Rooibos deutlich?

[enke268]

Ich bin auch auf den Salzkaramell gespannt. Paket ist schon unterwegs und müsste heute schon kommen. Man sind die schnell :)

[Nieves]

Hat eigentlich noch jemand einen Teeadventskalender? Ich habe den von Salus und finde es echt toll, jetzt jeden Tag eine andere Sorte ausprobieren zu können. Wie sieht es bei euch aus?

[Enigma]

Solche Adventskalender sind nichts für mich. Ich kaufe lieber gezielt.

Zumba, ich habe beide Tees noch nicht probiert. Werde ich aber nachher nachholen und berichten.

[Clumsy]

Nieves, ich hatte die früher, inzwischen ist mein Teegeschmack zu speziell aber geworden, das lohnt sich daher nicht mehr

[Enigma]

Ich trinke gerade den Salzkaramell und bin ziemlich enttäuscht. Der riecht extrem lecker und sehr, sehr intensiv in der Tüte, aufgebrüht ist der Duft dann relativ dezent und schmecken tut man vom Karamell kaum etwas. Jedenfalls ich nicht und ich habe sehr kräftig dosiert. Ich habe dann einen Teelöffel Kokosblütenzucker hinein gegeben. Das hat das Aroma etwas verstärkt, aber nicht nennenswert. Die Menge Zucker möchte ich auch nicht jedes Mal in einen Becher Tee geben müssen. Das ist zu viel. Schade, trinkbar, aber für mich definitiv kein Nachkauf.

Edit: Mein Tee ist etwas abgekühlt und das Aroma kommt jetzt besser durch. Offenbar bekommt ihm kochendes Wasser nicht so gut, er scheint niedrigere Temperaturen zu benötigen.

[enke268]

Mein Paket ist tatsächlich heute schon gekommen und ich habe auch gleich den Salzkaramell probiert. Also ich muss sagen, für mich schmeckt er schön vollmundig und auch nach Karamell. Brauchte da nichts süßen. Hab ihn aber mit ca. 80 Grad aufgegossen. Schmeckt lecker

[Zumbafan]

Jetzt macht ihr es mir aber schwer, ihr beiden! Ich hab 's heute nicht zu TG geschafft, evtl. morgen. Ich werde mir da erstmal eine Probe geben lassen. Kennt ihr denn den normalen Schwarztee Karamell? Wie sind die beiden denn im Vergleich?

[Enigma]

Den kenne ich nicht, kann also nicht vergleichen. Gieß' ihn aber auf keinen Fall mit kochendem Wasser auf. Das scheint er nicht zu mögen. Je kälter er wurde, desto besser wurde er...

Mein Teebecher faßt 480ml stelle ich gerade fest. Dosierungsempfehlung ist 7 Teelamaß auf 1 Liter. Mit zwei Teelamaß habe ich also deutlich unterdosiert. Ich werde es morgen nochmal mit höherer Dosierung probieren.

[Zumbafan]

Mit zwei Teelamaß habe ich also deutlich unterdosiert.

Das erklärt den fehlenden Geschmack wahrscheinlich. Dann hat der Tee ja noch Chancen ...

[Clumsy]

Enke, gefällt dir deine Teetasse weiterhin?

Bei uns gab es heute nach getaner Arbeit eine schöne Zeremonie.
Das ist etwas tolles, wenn die erste Kerze am Adventskranz brennt, das Räuchermännchen sanft qualmt, das Wasser auf dem Stövchen blubbert und man mit seinem Liebsten einfach kuscheln kann

[Zumbafan]

Heute war ich auch bei TG! Ich habe u.a. 50 g von dem neuen Assam Tonganagaon gekauft und 50 g vom Salzcaramel.

Den Salzcaramel habe ich zuhause dann gleich aufgebrüht. Ich war echt überrascht, dass da so gar nichts salziges durchkommt (zumindest für mich nicht). Gesamt finde ich, er schmeckt intensiver als der Schwarztee Caramel, sehr karamellig. Er gefällt mir ganz gut, aber ob es auf Dauer Sinn macht, diesen und den Schwarztee Caramel zu führen, erschließt sich mir nicht ganz. Für mich zu ähnlich. Allerdings bin ich etwas erkältet, vielleicht kommt der Geschmack in ein paar Tagen klarer raus.

Vom Rooibos Erdbeer-Sahne hatte ich auch eine Probe. Der haut mich jetzt nicht komplett um, aber ich finde ihn gar nicht schlecht.

[Enigma]

Bei mir kamen heute von Pure Tea der China Black Honey und der Jade Supreme Dong Ding Oolong an.

Zumba, wie findest Du denn den China Black Honey?

[Zumbafan]

Den China Black Honey mag ich richtig richtig gerne. Er hat einen vollen Geschmack, süßlich und die Honignote ist für mich klar erkennbar. Ich werde ihn ganz sicher nachkaufen..., einer meiner liebsten Schwarztees!

Bastelst du gerade an deiner Puretea-Bestellung?

[Enigma]

Die habe ich auf unbestimmte Zeit verschoben. Ich muß erstmal meine neuen TG Tees aufbrauchen (und meine alten Bestände, die ja auch noch existieren... .). Aber der China Black Honey hörte sich so gut an, deshalb wollte ich nochmal nachfragen. Für irgendwann dann mal...

[Zumbafan]

Meine Bestände wachsen zur Zeit auch beunruhigend ... Erst waren sie ja drastisch geschrumpft wegen meinem Schadstoffproblem, dann habe ich mich auf Bio und TG beschränkt, aber es wird schon wieder ganz schön viel!

Den China Black Honey würde ich aber jederzeit nachkaufen, egal wieviel ich im Schrank habe.

Bei TG habe ich auch noch ein paar Vieltrinker-Schwarteemischungen mitgenommen, keine Ahnung, wie ich die jemals wegbekommen soll, aber ich konnte das einfach nicht stehenlassen, dass ich nicht weiß, wie die schmecken ...

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Vom Darjeeling-Festtagstee habe ich erstmals eine Probe. Normal bin ich ja kein Fan der blumigen Schwarztees, aber die Neugierde ...

[enke268]

Enke, gefällt dir deine Teetasse weiterhin?

Bei uns gab es heute nach getaner Arbeit eine schöne Zeremonie.
Das ist etwas tolles, wenn die erste Kerze am Adventskranz brennt, das Räuchermännchen sanft qualmt, das Wasser auf dem Stövchen blubbert und man mit seinem Liebsten einfach kuscheln kann

Ja Clumsy ich bin sehr froh mit der Tasse

[Zumbafan]

Zwei der Vieltrinker-Mischungen habe ich jetzt schon probiert. Von beiden bin ich enttäuscht, sie sind ok., aber mehr nicht. Ich hatte gehofft, irgendwie doch noch auf die ultimative Schwarztee-/Ostfriesenmischung zu stoßen, hat aber wohl nicht geklappt. Naja, die Assam-Mischung ist noch übrig...

[sabrina3]

Ich liebe Ingwertee :) Derzeit suche ich allerdings was gegen Sodbrennen :( Weiß jemand was?

[enke268]

Hatte heute mal eine Probe mit Ingwer, aber das ist mir im Abgang irgendwie zu scharf

[Enigma]

Ich liebe Ingwertee :) Derzeit suche ich allerdings was gegen Sodbrennen :( Weiß jemand was?

Natron oder Bullrich Salz

[Zumbafan]

Ich habe von Lindt Hello den Salzcaramel-Riegel probiert (Eis war mir im Moment zu kalt!) und weiß jetzt also wie Salzcaramel schmecken soll. Das ist wirklich eine interessante Kombination. und lecker!

Auch den Schwarztee Salzcaramel mag ich mittlerweile wirklich gerne. Hast du ihn denn noch mal probiert, Enigma? Ich glaube, bei dir könnte wirklich die Dosierung das Problem gewesen sein.

[Enigma]

Nein, noch nicht. Ich bin neulich mal wieder beim Ostfriesen Vanille Koppke gelandet, ich hatte keine Lust auf Experimente. Wahrscheinlich werde ich den Salzkaramell am Wochenende nochmal probieren.

[Chilli-Sister]

Ich bin morgens gerade auf dem Genmaicha Trip ....

Und abends derzeit ne' Kanne Kräutertee / meist von Artemisia - in die Tasse dazu ein Schuß Agavensirup - schööön

Hat von euch schon mal wer REISSIRUP im Tee probiert?