So, habe gestern eine Einkaufsliste geschrieben, nachdem ich mich für ein Rezept entschieden habe. Und eine Sorte Plätzchen mache ich auch. Wahrscheinlich mache ich Vanillekipferl. Ich habe ein neues Rezept gefunden. Da sind keine Eier drin, das hat mich neugierig gemacht. Deshalb werde ich das testen.

Ich habe sonst meist an einem Tag Vanillekipferl und Zimtsterne gemacht. In dem Kipferlrezept braucht es xEigelb und im Zimtsternerezept die gleiche Anzahl an Eiweiß. Das passte immer super. Irgendwas möchte ich dieses Jahr anders machen.
Zimtwaffeln stehen ebenfalls auf meiner Liste. Die mache ich aber erst eine Woche vor Weihnachten.