Hallo ihr Lieben,
wir haben Wildschwein geschenkt bekommen und jetzt suche ich ein Rezept, das dem würdig ist...Habt ihr eine Idee?
Bin schon gespannt, wie das schmeckt, laut Asterix und Obelix ja sehr gut .
Hallo ihr Lieben,
wir haben Wildschwein geschenkt bekommen und jetzt suche ich ein Rezept, das dem würdig ist...Habt ihr eine Idee?
Bin schon gespannt, wie das schmeckt, laut Asterix und Obelix ja sehr gut .
Im Endeffekt kann man Wildschwein ebenso zubereiten wie "normales" Schwein - es hat bloß einen stärkeren Eigengeschmack.
Welches Stück (ich nehme einmal nicht an, dass es noch ganz ist ) habt Ihr denn bekommen?
Haarlänge BSL (cm-Angabe folgt)
Haartyp 1bFii
Ui, da muss ich mal genauer nachfragen...
gugg mal hier:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/wildschwein/Rezepte.html
So, ich hab übrigens ein Rezept mit Kräutern, Malzbier und Sahne ausprobiert, ist wirklich lecker .