
Zitat von
greeneyedgirl
Ich hätte da auch noch ein Hirse-Rezept, ist gestern bei einem Versuch entstanden: Hirse kochen (bei meinem Bioladen gibt's die Goldhirse im Kochbeutel, sehr praktisch). Nebenbei Gemüse (in meinem Fall Zucchini, Champignons und Cocktailtomaten) anbrutzeln und mit Kokosmilch ablöschen. Dann mit Curry, Paprikapulver, Kurkuma, Koriander, Meersalz, Pfeffer etc gewürzt und die Hirse dazu. Die Kokosmilch macht eine ganz tolle Sosse. Seeeeehhhr lecker! Geht auch ganz fluxhurtig.
Ist jetzt zwar bisschen OT aber nachdem wir hier ja Hirse als NE posten geht's vielleicht gerade noch.... *abschweif*