Baru Nüsse - Superfood

[Cosi fan tutte]

Hallo in die Runde

Heut' beim Einkaufen neu Entdeckt: Baru Nüsse oder Dipteryx alata sind eigentlich keine Nüsse. Leider gibt es nur sehr wenige Infos zur Zeit im Netz. Schmecken tun sie nicht besonders. Also für Snack kein super Erlebnis. Aber ich werde die gekaufte Packung in meinen Smoothies einsetzen. Die Nüsse, die eigentlich Bohnen sind, sollen sehr nahrhaft und bekömmlich sein. Hat schon eine neugierige BJ Erfahrungen gesammelt?

Freue mich auf eure Berichte.

[Conner]

Die Frage ist ja, was macht sie zum Superfood, welche tollen Nährstoffe haben sie?

Viele fancy Superfoods haben auch eine Alternative, die regionaler und genau so gesund ist (Bspw. Chiasamen und Leinsamen)

[Cosi fan tutte]

Hatte gestern ziemlich lange im Netz nach zusätzlichen Infos gesucht. Gefunden: Was sind Baru-Nüsse Nährwerte, Vorteile und Nachteile von John Whyte MD. Kann leider den Link nicht einfügen, keine Ahnung wieso.

Hatte gestern drei Nüsse geknabbert. Dann überkamen mich die Ängste, warum hatte ich bloss nicht an allergische Reaktionen gedacht? zum Glück keine Reaktionen.

Mir gefällt die Idee, diese seltenen Bäume wieder neu anzupflanzen. Sie sind wunderschön. Ich werde mich weiterhin dafür interessieren. Hoffe auch, hier noch weitere Informationen zu bekommen.