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Thema: Waffeleisen

  1. #41
    Allwissend Avatar von Trudilein
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    AW: Waffeleisen

    [QUOTE=Fantasia!;12684905]

    Warum mußt du nach zucker- und salzfrei fragen?
    Natürlich habe ich mich NICHT an meine strengen Vorgaben gehalten
    Die allerersten Waffeln wollte ich futtern, ich geb‘s zu und die waren mit Zucker.
    Ich fand die allerdings gering gezuckert vom Geschmack. Aber ich gelobe Besserung

    Trudilein, teilst du mit mir dein zuckerfreies Rezept?



    Ich hatte Dein Ansinnen gelesen und war gespannt.

    Hier das Eierkuchenrezept. QUELLE: Chefkoch

    400g Mehl 《Weizen 405)
    750ml Milch
    1 Prise Salz
    3 Eier
    1 Schuß Selter

    Bis auf Selter alles zusammen rühren, 1/2h in den Kühlschrank, dann Selter dazu, noch mal rühren, braten.

    Ich nehme die Hälfte, reicht für 3 Leute (2 Kinder, ein Oldie, ich mag das nicht, bin die Kartoffelpufferfraktion) und eben den Mini Zucker. Kinder sind nicht mehr so klein, futtern also schon mehr.
    LG Trudi

    - - - automatisch zusammengeführter Beitrag - - -

    Bei uns gibt's nur frische Milch 1,5%

  2. #42
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Mega Trudilein, danke
    Machst du das im Waffeleisen oder in der Pfanne?
    Man sollte sich die Ruhe und Gelassenheit eines Stuhls zulegen, der muss auch mit jedem Ar... klarkommen!

  3. #43
    Allwissend Avatar von Trudilein
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    AW: Waffeleisen

    In der Pfanne, vielleicht gelingt das auch im Waffeleisen. Werde es mal ausprobieren.

  4. #44
    verricktes Tier Avatar von Conner
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    AW: Waffeleisen

    Zitat Zitat von gonzo Beitrag anzeigen
    Ach Conner, jetzt hätte ich das teure Ding beinahe bestellt und dann die Ernüchterung, vielen Dank dass du nochmal geantwortet hast

    Ich glaube für knusprig bleibt einem nur das gusseiserne Waffeleisen, die Oma meines Mannes hat eines das ist unglaublich schwer , aber da gibt es knusprige Waffeln, muss gut eingefettet werden und wird deutlich heißer als die beschichteten Waffelbäcker
    Vielleicht tatsächlich mit anderen Rezepten als mit denen, die ich hatte. Ich glaub ich hatte einmal so freestyle Proteinwaffeln gemacht, die waren nicht weich.

  5. #45
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Huhu Nachkatzen. Ich brauch euch mal.
    Ich überlege die ganze Zeit, ob man in einem Waffeleisen auch eine Omlettwaffel machen kann?
    Das läuft davon oder? Ich mag das mit etwas Gemüse machen.
    Das wird bestimmt nix, das verbrennt?
    Wer hat Erfahrung und kann mir helfen?
    Man sollte sich die Ruhe und Gelassenheit eines Stuhls zulegen, der muss auch mit jedem Ar... klarkommen!

  6. #46
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Habe ich zwar noch nicht gemacht, scheint aber zu gehen.
    http://https://www.lecker.de/omelett...hts-79505.html

  7. #47
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Der Link funktioniert leider nicht, müsste ich entwirren. Ich versuche es später mal.
    Man sollte sich die Ruhe und Gelassenheit eines Stuhls zulegen, der muss auch mit jedem Ar... klarkommen!

  8. #48
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Da mache bestimmt was falsch. Kann mir das nochmal jemand erklären?

  9. #49
    Forengöttin Avatar von morgua
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  10. #50
    Allwissend Avatar von Trudilein
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    AW: Waffeleisen

    Uiuiui Fantasia, jetzt läufst Du aber zur Höchstform auf. Berichte mal, ob und wie es geklappt hat, hört sich gut an.

  11. #51
    Inventar Avatar von ChocolateCrush
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    AW: Waffeleisen

    Ab morgen gibt es bei Aldi Nord ein Doppelwaffeleisen:
    https://www.aldi-nord.de/angebote/ak...0.article.html

    Hat das jemand oder kann das anhand der Bilder/Daten beurteilen?
    Ihr habt mir so Appetit auf Waffeln gemacht. Wir haben zwar von Krups ein Waffeleisen, aber für belgische Waffeln und die werden meist auch ziemlich knusprig.
    Ich mag lieber die soften Herzwaffeln.

  12. #52
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Ich habe bisher bei elektronischen Geräten von Aldi noch keine wirklich schlechten Erfahrungen gemacht.

  13. #53
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Zitat Zitat von ChocolateCrush Beitrag anzeigen
    Ab morgen gibt es bei Aldi Nord ein Doppelwaffeleisen:
    https://www.aldi-nord.de/angebote/ak...0.article.html

    Hat das jemand oder kann das anhand der Bilder/Daten beurteilen?
    Ihr habt mir so Appetit auf Waffeln gemacht. Wir haben zwar von Krups ein Waffeleisen, aber für belgische Waffeln und die werden meist auch ziemlich knusprig.
    Ich mag lieber die soften Herzwaffeln.
    Das schaut wie meins aus. Für 19,99€ würde ich es kaufen.
    Ist auch schön schmal und platzsparend.
    Aufpassen würde ich allerdings bei dem Gehäuse und nicht unbedacht anfassen.
    Man sollte sich die Ruhe und Gelassenheit eines Stuhls zulegen, der muss auch mit jedem Ar... klarkommen!

  14. #54
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Ich habe mir jetzt tatsächlich ein teures Waffeleisen gekauft. Ich war ja ständig auf der Suche nach einem Ersatz für das von meinen Eltern geerbte über 40 Jahre alte Waffeleisen, bei dem vor zwei Jahren die Waffeln zum Schluss nur klebten.
    Ich habe einen Ersatz gefunden. Das Cloer 1898 Professional. Das Teil macht DÜNNE Herzwaffeln. Genau wie das alte Eisen. Diese Art der Waffeln sind Kindheitserinnerungen. Habe heute Waffeln gemacht. Ich bin glücklich. Das Eisen gebe ich nie wieder her. Hoffentlich ist es langebig.

  15. #55
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Ich habe jetzt mehrfach Waffeln in meinem neuen Schätzchen gemacht. Ich bin absolut begeistert. Ich habe endlich das perfekte Waffeleisen für mich gefunden.

  16. #56
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Zitat Zitat von morgua Beitrag anzeigen
    Ich habe mir jetzt tatsächlich ein teures Waffeleisen gekauft. Ich war ja ständig auf der Suche nach einem Ersatz für das von meinen Eltern geerbte über 40 Jahre alte Waffeleisen, bei dem vor zwei Jahren die Waffeln zum Schluss nur klebten.
    Ich habe einen Ersatz gefunden. Das Cloer 1898 Professional. Das Teil macht DÜNNE Herzwaffeln. Genau wie das alte Eisen. Diese Art der Waffeln sind Kindheitserinnerungen. Habe heute Waffeln gemacht. Ich bin glücklich. Das Eisen gebe ich nie wieder her. Hoffentlich ist es langebig.
    Hab‘s eben erst gelesen. Sag bloß, du hast dir das Luxusteilchen für über 100€ gegönnt?
    Ich habe auch ein Cloer und bin auch mega zufrieden.
    Da klebt absolut nix und ich brauche nur noch mit dem Lappen drüber gehen.
    Machst du herzhaft oder süße Waffel? Ich wollte mal Omelett machen, traue mich aber nicht.
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  17. #57
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Ja genau, das Luxuseisen. Ich habe es als B-Ware bei Cloer über eBay gekauft. War etwas günstiger. Ich bin super zufrieden. Im Moment mache ich nur süße Waffeln.
    Wieso traust du dich nicht mit dem Omlett? Was soll denn passieren? Explodieren wird das Eisen bestimmt nicht. Ich habe ja schon häufiger herzhafte Waffeln ( so eine Art Reibekuchenteig) gemacht und das hat immer geklappt.

  18. #58
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Hab Bammel, dass es eine Sauerei wird.
    Aber, ich trau mich schon irgendwann.
    Das ist wie vom 10 Meter Turm springen, erst Bammel wie bekloppt und dann doch springen und dann immer wieder
    Falls du mal eine Qualitätskontrolleurin für deine Waffeln brauchst, dann schreib mir
    Allzeit gute Waffeln wünsche ich
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  19. #59
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Dankeschön.
    Und du darfst berichten, wenn du das Omlett gemacht hast. Würde mich interessieren.

  20. #60
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Mach ich
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  21. #61
    Forenkönigin Avatar von vivian64
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    AW: Waffeleisen

    Zitat Zitat von morgua Beitrag anzeigen
    Ich habe jetzt mehrfach Waffeln in meinem neuen Schätzchen gemacht. Ich bin absolut begeistert. Ich habe endlich das perfekte Waffeleisen für mich gefunden.
    Hättest du bitte ein Rezept? Ich hab schon so viele ausprobiert (ok, ich habe keine Profi-Waffeleisen aber auch kein schlechtes) und bin nie 100%ig zufrieden.
    Der stärkste naturwissenschaftliche Beweis ist die persönliche Erfahrung - Max Planck

  22. #62
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Geh mal eine Seite in diesem Faden zurück. Da habe ich mein Rezept gepostet. So mag ich Waffeln am liebsten. Die werden allerdings nicht knusprig sondern weich.

  23. #63
    Forenkönigin Avatar von vivian64
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    AW: Waffeleisen

    Ah, ok. Danke, dann suche ich weiter... ich mag lieber knusprige Waffeln.
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  24. #64
    Witschessack Avatar von Frl. Wagner
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    AW: Waffeleisen

    Ich hab auch noch was:

    Waffeleisenplätzchen

    250 g Butter schmelzen
    250 g Zucker
    1 Pä. Vanille Zucker
    1 Pr. Salz
    4 Eier
    500 g Mehl
    1/2 Pä. Backpulver


    In jedes Herz des Waffeleisens einen kleinen Teelöffel Teig geben.
    Geändert von Frl. Wagner (01.10.2021 um 07:04 Uhr) Grund: ich hatte etwas vergessen
    und sonst.....?

  25. #65
    Liebe ist... Avatar von bonny
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    AW: Waffeleisen

    vivian, guck mal hier. Für mich die knusprigsten Waffeln. Allerdings nehme ich etwas mehr Wasser als angegeben. Der Teig ist mir ansonsten zu dick.

    https://schlaraffenwelt.de/knusprige-waffeln-rezept/

  26. #66
    Forenkönigin Avatar von vivian64
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    AW: Waffeleisen

    Zitat Zitat von bonny Beitrag anzeigen
    vivian, guck mal hier. Für mich die knusprigsten Waffeln. Allerdings nehme ich etwas mehr Wasser als angegeben. Der Teig ist mir ansonsten zu dick.
    https://schlaraffenwelt.de/knusprige-waffeln-rezept/
    Klasse vielen Dank
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  27. #67
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Bei QVC gibt es ein Zimtwaffeleisen (873772) und bei HSE ein Waffel-Lolli Maker (427719).
    Beide lachen mich echt an.
    Aber Beide benötigen wieder Platz in der Küche und den habe ich nicht mehr
    Man sollte sich die Ruhe und Gelassenheit eines Stuhls zulegen, der muss auch mit jedem Ar... klarkommen!

  28. #68
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Schöne Geräte. Habe noch etwas ineressantes entdeckt. Von Severin gibt es einen Waffelpommes-Maker. Auch schick. Ich habe für Weihnachten ein Waffeleisen für Hörnchenwaffeln. Damit mache ich Zimtwaffeln, die ich zu Rollen forme.

  29. #69
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Zitat Zitat von morgua Beitrag anzeigen
    Schöne Geräte. Habe noch etwas ineressantes entdeckt. Von Severin gibt es einen Waffelpommes-Maker. Auch schick. Ich habe für Weihnachten ein Waffeleisen für Hörnchenwaffeln. Damit mache ich Zimtwaffeln, die ich zu Rollen forme.
    Waffelpommes? Verrate mir bitte wie das Teil genau heißt
    Man sollte sich die Ruhe und Gelassenheit eines Stuhls zulegen, der muss auch mit jedem Ar... klarkommen!

  30. #70
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Mal schauen, ob der Link funktioniert.
    https://shop.penny.de/produktkategor..._3008394107_nn

  31. #71
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Zitat Zitat von morgua Beitrag anzeigen
    Mal schauen, ob der Link funktioniert.
    https://shop.penny.de/produktkategor..._3008394107_nn
    Das ist echt funny, sowas habe ich noch nie gesehen
    Danke für den Link.
    Der Preis ist mega. Aber ich verkneife es mir, ich habe einfach keinen Platz mehr.
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  32. #72
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Ja, stimmt. Der Preis ist mega.

  33. #73
    Allwissend Avatar von SomeKindOfNature
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    AW: Waffeleisen

    Hat jemand zufällig ein waffeleisen, dass sowohl herzwafdeln, als auch diese rechteckigen belgischen Waffeln kann?


  34. #74
    Forengöttin Avatar von morgua
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    AW: Waffeleisen

    Sowas habe ich noch nicht gesehen. Ich würde sagen, dass es das nicht gibt.

  35. #75
    Beautyjunkie Avatar von jasminbluete
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    AW: Waffeleisen

    Zitat Zitat von SomeKindOfNature Beitrag anzeigen
    Hat jemand zufällig ein waffeleisen, dass sowohl herzwafdeln, als auch diese rechteckigen belgischen Waffeln kann?
    Gibt's bestimmt auch noch von anderen Herstellern, aber von Tefal gibt's in der Snack Collection ein Waffeleisen mit austauschbaren Platten. Standardmäßig ist eine Platte für eckige Waffeln und noch eine für Sandwiches dabei. Man müsste also die Platte für Herzformen noch separat dazu kaufen. Gibt auch noch welche für Donuts, Pfannkuchen, Empanadas, tiefe, weiche oder dünne, knusprige Waffeln, usw.:

    https://www.otto.de/p/tefal-2-in-1-k...onId=539343814

  36. #76
    Allwissend Avatar von SomeKindOfNature
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    AW: Waffeleisen

    Jasminbluete, der wäre ja fast perfekt, nur dass die herzwaffelplatte nur einzelne herzen zu machen scheint, statt einen kreis aus herzen. Aber ich schau noch mal genauer, habe auf die schnelle nicht alle Zubehörteile gesehen.


  37. #77
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Ein All in One Teil, cool. Die Platten dürfen sogar in die Spülmaschine
    Man sollte sich die Ruhe und Gelassenheit eines Stuhls zulegen, der muss auch mit jedem Ar... klarkommen!

  38. #78
    verricktes Tier Avatar von Conner
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    AW: Waffeleisen

    Meine Schwester und Familie kommen am Wochenende und haben sich Waffeln gewünscht.
    Da ich keine Ahnung mehr habe, welches Rezept ich das letzte Mal gemacht hatte, werde ich das hier aus dem Thread von Morgua nehmen.
    Und für meinen Freund wohl noch eine herzhafte Variante machen, der isst nicht gerne süß.
    Liebe Grüße, Conner.

  39. #79
    Hausdrache Avatar von Fantasia!
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    AW: Waffeleisen

    Conner, decke bitte einen Teller mehr ein. Ich koooommmmeee
    Lasst es euch munden.
    Man sollte sich die Ruhe und Gelassenheit eines Stuhls zulegen, der muss auch mit jedem Ar... klarkommen!

  40. #80
    verricktes Tier Avatar von Conner
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    AW: Waffeleisen

    Mache ich.

    Eventuell teste ich noch ein Rezept für Waffeln mit Sauerteig.

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