Der Tee-Thread

[Enigma]

Ich könnte mir vorstellen, daß sie die wirklich hochpreisigen Sachen nicht da haben, wenn es nur eine kleine Filiale ist. Ich werde das nächste Mal darauf achten, wenn ich bei unserer kleinen TG Filiale vorbeikomme. Die haben bestimmt auch nicht alles da. Ich kann mir auch vorstellen, daß die Edmond's Sorten nicht überall gut laufen, wobei wir die ganze Edition in der großen TG Filiale stehen haben. Die liegt aber auch direkt am Jungfernstieg an der Alster und diese Ecke ist sicher nicht repräsentativ für den Rest der Nation. Hamburger Pfeffersäcke und so...

[Chilli-Sister]

Na - also wenn sie die Edmond's Edition vollständig in UNSEREM PROVINZ-KAFF haben, dann im Rest der BRD auch.

[Enigma]

Vielleicht seid Ihr ein elitäres, teetrinkendes Provinz-Kaff? Solange der Absatz stimmt, gibt es auch elitären Tee.

Kennt eine von Euch Osmanthus? Ich habe schon öfter darüber gelesen, kann mir aber keinen Geschmack/Duft darunter vorstellen: China Oolong Kwai Flower.

[Chilli-Sister]

Vielleicht seid Ihr ein elitäres, teetrinkendes Provinz-Kaff?

Das erzähl ich unserem Bürgermeister, der wächst dann 10 cm .......... *lol*

[Bananarama]

Hört sich ja gut an, Hamster, ich trinke bisher eh immer mit Reismilch

[Enigma]

Ich habe eben mal wieder den Südkorea Seogwang von TG getrunken. Diesmal habe ich becherweise und mehrfach aufgegossen. Aufguß zwei und drei fand ich dabei viel leckerer als den ersten. Offenbar muß man manche Tees wirklich mehr als einmal aufgießen, um das volle Aroma zu bekommen.

[hamster]

Vielleicht seid Ihr ein elitäres, teetrinkendes Provinz-Kaff? Solange der Absatz stimmt, gibt es auch elitären Tee.
(...)

Chilli-Sisters Verbrauch trägt dazu sicher bei

In der Filiale hatte er damals auch den Milky nicht, aber zum Glück noch eine Probe.
Aber ich mach ja auch keinen guten Umsatz
Ich habe an Weihnachten und jetzt wieder an Ostern einen Matcha gekauft.
Weil ich ja noch soviel Shuyao Tees habe und meine weißen, grünen und Oolong Proben von Pure Tea sind auch noch nicht leer.

[Chilli-Sister]

Ich trinke gerade die 2. Tasse Japan Genmaicha

[Enigma]

Das war der einzige Tee von TG, den ich entsorgt habe... Bei mir gibt es gerade Ostfriesen Vanille Koppke von TG.

[Chilli-Sister]

Echt? Ich lasse ihn nur 60 Sek ziehen - dann isser perfekt!

Ein Schwarztee wäre jetzt auch noch ne' Idee ...................

[Enigma]

Der Tee selbst war auch lecker, nur bin ich gegen das Reisaroma nicht angekommen. Ich hätte vor dem Kauf mal am Tee schnuppern sollen, dann wäre schon von vornherein klar gewesen, daß der Tee nichts für mich ist.

[Chilli-Sister]

Achso - wenn man natürlich den Geschmack von Puffreis nicht mag ....

[Enigma]

In Schokolade immer gerne. Ich habe daraus gelernt und schnuppere, wenn möglich, vorher an einem Tee, bevor ich ihn kaufe.

[Chilli-Sister]

Weise Entscheidung!

[Bananarama]

Hier passt es ja auch hin - ich habe gerade etwas unverhofft meinen ersten Fuku Matcha mit Reismilch getrunken und er schmeckt mir sehr gut!!
Das freut mich sehr in Anbetracht des Preises (1/3) und in Anbetracht des Beschaffungsortes (gibt es hier im Ort).
Unverhofft weil ich mir just meinen letzten Horai mit Haselnussmilch "versaut" habe - braucht ihr wirklich nicht probieren, ist ungenießbar!! Hab noch halb verschlafen die falsche Packung geöffnet, die waren beide braun...

[Enigma]

Tagsüber war es mir heute viel zu warm für Tee, aber jetzt habe ich mir doch noch einen gekocht: Java Hong Cha Lok. Selbst der zweite Aufguß ist wieder lecker.

Ich überlege, mich demnächst mal an Flugtees zu wagen, mal sehen, ob sich das wirklich lohnt.

[Enigma]

Ich habe gerade den Timai (milder Schwarztee) von Prestige of Nepal probiert. Wirklich schön mild und überhaupt nicht bitter, aber trotzdem für mich kein Nachkaufprodukt, weil der Tee eine Note hat, die mir gar nicht gefällt. Im ersten Moment dachte ich an Rauch, aber es ist doch etwas anderes, was sich für mich leider nicht definieren läßt. Ich werde ihn mit einem aromatisierten Tee mischen, um ihn aufzubrauchen, denke ich.

Meine Mischaktion hat echt was gebracht. Ich habe den Timai etwa 1:1 mit Bünting Grünpack (Ostfriesentee) gemischt und eine Vanilleschote mit in die Dose getan. Jetzt schmeckt er richtig gut.

[Freakchild]

Wow, hier sind ja richtige Tee-Expertinnen unterwegs
Da brauch ich mit meinen läppischen Früchtetee-Vorlieben ja gar nicht anzukommen

[ille]

@Freakchild: Ach Quatsch!! Bist immer herzlich Willkommen...jeder so wie er es mag

[sarita143]

Wow, hier sind ja richtige Tee-Expertinnen unterwegs
Da brauch ich mit meinen läppischen Früchtetee-Vorlieben ja gar nicht anzukommen

Vielleicht hast du ja ein paar Geheimtipps für uns

[Freakchild]

Geheimtipps... öhm... Ich gieße nie mit kochendem Wasser auf, weil man da sonst so lange warten muss, bis der Tee Trinktemperatur hat? So geheim ist das, glaub ich, nicht...
Aber ich find's an Früchtetees praktisch, dass man die quasi eeewig ziehen lassen kann. Ich lasse öfter den Beutel drinnen, bis ich ausgetrunken habe, weil faul

[sarita143]

Mit Geheimtipps meinte ich neue Teesorten..

[Enigma]

Ich habe mir neulich diese Doku angesehen und glaube, ich werde künftig auf Bio-Tee umsteigen, wann immer möglich.

[Freakchild]

Mit Geheimtipps meinte ich neue Teesorten..

Ich sagte ja, dass ich zwischen euch Expertinnen den Obernoob zum besten gebe
Nicht einmal so eine einfache Verschlüsselung wie "Geheimtipps" kann ich enkodieren
Aber bei meinen Teesorten ist nichts dabei, was einem nicht in jedem x-beliebigen Supermarkt entgegenspringen könnte, das ist ja bekantlichermaßen weniger unbekannt...

[ille]

@Enigma: Danke fuer den Link. Ich kaufe (fast) ausschliesslich nur noch BIO Tee.
Auch beim Gemuese,Obst,Oel etc kaufe ich Bioi...und hoffe dass das besser ist!!

[ille]

@Enigma: Und hast du dich schon durch das Probesortiment von PureTea getrunken??
Schon was gefunden...ich hab ja so einige bestelltUnd bin durch sie auf den Geschmack von japanischem Gruentee gekommen
Der Mangotee ist wirklich seehr stark aromtisiert...aber mit echtem Mangooel....der schmeckt mir beim 2.etc Aufguss besser. Dann kommt der gruene Tee besser durch.
Man muss nur wirklich mit der Temperatur und auch Ziehzeit richtig aufpassen sonst wird er bitter. Schmeckt aber aucgh kalt toll!!

[Enigma]

Bis jetzt habe ich nur den Mango und den Assam probiert. Weiter bin ich noch nicht gekommen. Das waren aber noch nicht mal die eigentlichen Proben, sondern Teebeutel, die sie als Goodie dazu gelegt hatten. Die Proben sind noch immer unangetastet. Ich brauche gerade recht zielgerichtet den Seogwang Sencha von TG auf, danach kommen die anderen teureren Grüntees von TG dran, weil ich nicht möchte, daß die hochwertigen Sachen u. U. alt werden und an Geschmack verlieren (ich habe noch immer keine Teedosen).

[ille]

Ich finde die fast alle sehr gut..ist aber Geschmacksache..manche teuren(sind sie ja fast alle)...mag ich nicht so. Ich fand aber viele von den Japanischen Tees ueberraschend gut:)))
Ja,ich muss auch aufbrauchen!! Aber man trinkt ja immer seinen Lieblingstee des Monats leer:)
Mache mit der cuppabox jetzt mal eine Pause....

ich hab die Teedosen von PureTea dazu gekauft. Die sind aber gross und nehmen viel Platz weg. Sonst finde ich sie gut!!

[Deidre]

Guten Abend,
ich bin auch überwiegend Teetrinkerin, hin und wieder mal einen Becher Kaffee, aber, wenn ich die Wahl habe, dann lieber Tee.
Ich mag die Biosorten von Lidl, Rossmann und DM. Meine Büroschublade im Dienst ist auch immer voll mit einer großen Auswahl.
Grad steht neben mir ein ganz einfacher Anis-Fenchel-Kümmel-Tee (muss man mögen, aber ich mags *grins*)

[Enigma]

Vorhin habe ich netterweise bei TG ein Pröbchen des China Oolong Kwai Flower Bio (Nr. 525) bekommen, auch ohne etwas gekauft zu haben. Leider ist der Tee nicht wirklich meins. Pfirsicharoma nehme ich gar nicht war, dafür eine seltsame Duftnote, Richtung Schokolade, nur nicht lecker. Gesüßt ist der Tee gut trinkbar, aber trotzdem keiner, den ich mir kaufen würde.

Dafür ist als nächstes der Flugtee fällig. Der riecht traumhaft frisch und lecker, ganz anders, als ich es bisher von Schwarztee kannte.

[Nancy B]

Flugtee würde mich auch mal interessieren. Kenne ich noch gar nicht.

[ille]

Ich auch..warte aber auf den Gruenen...
Den gibt es doch,oder

[Enigma]

Du meinst den Shincha? Das ist die erste Pflückung. Ich vermute, der wird auch eingeflogen, wegen der Frische. Den würde ich auch gerne mal probieren.

[bärtige Lady]

Ich liebe Flugtee - kaufe ich oft, der ist sooo schön mild und fruchtig.

[ille]

@Enigma: Stimmt,daran hatte ich noch gar nicht gedacht..welcher Tee der erste ist
Dann ist der bestimmt richtig teuer..der ist ja sonst schon so teuer. Oder??

Hat den von Tg denn schon mal jemand ausprobiert..?? Ich habe noch sooo viel Tee..aber bin schon richtig angefixt
Letztes Jahr war ich naemlich zu spaet dran....

[ille]

So ich habs getan..
Ausserdem durfte noch der 591 Suedkorea Gruentee mit und eine grosse Dose des Hikari Matschas ...Blindkauf
Aber da mir der Horai zu mild ist...???? Zu Not kommt er in die Sojamilch.....hoffe aber nicht!!!

[Enigma]

Das mit dem Flugtee hört sich gut an. Ich denke, der darf zum Wochenende mit.

Den 591 Südkorea Seogwang Sencha trinke ich zur Zeit ja auch recht häufig, er ist schon fast leer. Anfangs fand ich ihn sehr ungewohnt, aber da hatte ich vorher auch immer aromatisierte Grüntees getrunken. Mittlerweile mag ich ihn sehr, den zweiten und dritten Aufguß finde ich deutlich leckerer als den ersten.

Daß man Matcha blind kaufen muß, ärgert mich auch immer. Hat eigentlich schon jemand beim Teekontor Kiel bestellt? Die führen auch Matcha "powered by Aiya". Ich will da irgendwann nochmal nachfragen, ob es sich dabei um den Standard-Matcha von Aiya handelt, den TG auch führt, oder ob es sich nur um ein Aiya-Produkt handelt. Deutlich günstiger ist er jedenfalls.

[ille]

Ja,war zu sehr angfixt..lach

Den 591 hatten sie mir als Probe mitgeschickt..und ich fand den gleich soooo..was von toll!!! Habe ihn sofort bestellt..und er ist fast leer(noch 2 Kannen). Ich finde auch den Tee ab dem 2. Aufguss besser....:)

Aiya ist doch der Markenname..muss dann eigentlich auch derselbe Tee sein...oder

Ich habe jetzt einfach den 80g Matcha gekauft..und hoffe das er mir schmeckt..sonst..

[Enigma]

Oha, ungetestet und gleich 80g? Das ist... gewagt. Aber ich denke schon, daß er Dir schmecken wird. Der liegt doch zwischen Horai und Izumi, von daher würde ich davon ausgehen, daß er geschmacklich auch zwischen den beiden liegt. Dann sollte das für Dich passen. Ich bin zuversichtlich.

Ich überlege noch, ob ich bei TG demnächst mal welche von den Projekt-Tees ausprobieren soll. Es gibt ja die "Tiger-Tees" 350 Black Oothu und 355 Green Manjolai. Davon geht jeweils 1 Euro an ein Tigerschutzprojekt. Oder aber einen der beiden Sunderpani Tees (303, 320). Leider gibt es die nur in so großen Mengen...

[ille]

Ja,dass dachte ich mir auch....hoffe:)))

Ich hatte mir dass auch schon mal ueberlegt. Tee trinken und noch etwas Gutes tun...ABER ich hatte den Sunderpani (ich glaube es war der 320) mal als Probe dabei und fand ihn "flach"..nicht gut!!
Aber die anderen koennen ja trotzdem gut sein..