Was kochst du heute? Teil 3

[PremiumCream]

Blumenkohl und Fenchel im Ofen gebacken mit Reis

[jasminbluete]

Gebackener Lauch mit Rosmarinkartoffeln

[Almut]

Nudelauflauf freestyle mit Lachsfilet und Spinat-Sahne-Sauce.

[Honigbiene]

Bami Goreng

[BabeRuth]

Reste von gestern

[Almut]

Sauerkraut, Bratwurst, Püree.

[jasminbluete]

Rahmlauch mit Süßkartoffelwedges

[Rosenstolz]

Gefüllte herzhafte Blätterteigtaschen

[BabeRuth]

Spaghetti mit Olivensoße und Wildkräutersalat

[Honigbiene]

Schweinefilet und Zitronenpüree, dazu Salat

[jasminbluete]

Gebratene Mienudeln mit Wokgemüse und Garnelen

[BabeRuth]

Fenchelauflauf mit Kartoffeln

[jasminbluete]

Flammkuchen (Tiefkühl. Mache immer noch bissl mehr Zwiebeln und Speck drauf).

[Almut]

Der Mann kocht, es gibt Pizza made by Knack&Back.

[Honigbiene]

gegrillter Lachs und Salat bei Freunden

[animanoir]

Blumenkohl und Fenchel im Ofen gebacken mit Reis

Schmeckt der Fenchel sehr stark "nach Fenchel"^^? Also so wie Fencheltee?

[Rosenstolz]

Erbseneintopf

[BabeRuth]

Spaghetti mit Zwiebelsoße und Endiviensalat

[Almut]

Gebratene Grießschnitten mit Kirschsauce.

[Honigbiene]

Linguine mit Lachs-Sahne-Sauce, dazu Salat

[jasminbluete]

Zürcher Putengeschnetzeltes mit Spätzle

[Honigbiene]

Brotzeit

[Rosenstolz]

Frische Champignons mit Reis

[BabeRuth]

Lachs, grüne Nudeln und Kräutersoße; dazu asiatischen Gurkensalat

[jasminbluete]

Kartoffel-Lauch-Pfanne

[BabeRuth]

Reisauflauf mit Schattenmorellen

[Honigbiene]

gemischter Salat mit Feta, dazu Baguette

[Almut]

Matjes mit Pellkartoffeln, wie jeden Freitag.

[Rubinia]

Hack-Gemüse-Pfanne, Bulgur, Rote Bete Salat

[BabeRuth]

gefüllte Paprikaschoten

[Rosenstolz]

Käse-Lauch Suppe

[PremiumCream]

Gabelspaghetti mit Kürbis-Birnen Chutney

[Honigbiene]

Seelachs und Salat

[Almut]

Spinat-Kartoffel-Auflauf.

[PremiumCream]

Schmeckt der Fenchel sehr stark "nach Fenchel"^^? Also so wie Fencheltee?

, ja, der Fenchel hat schon sein typisches Fenchelaroma, wenn man Fencheltee nicht mag, dann wird man Fenchel vermutlich auch nicht mögen!

[Almut]

Mein Lieblingsrezept für Fenchelskeptiker ist geschmorter Fenchel. Fenchel und Zwiebeln in gleichen Gewichtsanteilen in Streifen schneiden, in der Pfanne andünsten, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauch abschmecken, einen Schluck Wasser rein und dünsten, bis alles schön weich ist (20 bis 30 Minuten). Die Zwiebeln und die lange Garzeit mildern den Fenchelgeschmack, und beide Gemüsesorten sehen sich im gegarten Zustand sehr ähnlich, das wirkt dann auf dem Teller nicht so abschreckend. Schmeckt gut mit Kartoffelpüree und Bratwurst oder Frikadelle.

[jasminbluete]

Spaghetti Puttanesca (ohne Oliven, aber mit Kapern)

[Rosenstolz]

Schnitzel mit diversen Gemüsebeilagen

[Almut]

Nudelsuppe.

[majesticlily]

Wraps mit Honig-Senf-Hähnchen und Gemüse gefüllt